全脂牛奶粉的詳細介紹
全脂奶粉是以新鮮牛奶爲原料，用冷凍或加熱的方法，除去牛奶中幾乎全部的水分，乾燥後添加適量白砂糖加工而成的。奶粉中保留了鮮奶中絕大部分的營養成分，而且衝調容易，攜帶方便，是一種深受消費者喜愛的乳製品。全脂奶粉含有牛奶中的優質蛋白質、脂肪、多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質，是適合天天飲用的營養佳品。
全脂牛奶粉的營養價值
全脂奶粉含有牛奶中的優質蛋白質、脂肪、多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質，是適合天天飲用的營養佳品，可防止皮膚乾燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；也可補充豐富的鈣質，適合缺鈣的人、少兒、易怒、失眼者以及工作壓力大的人。
食用全脂牛奶粉的相關人羣
一般人羣均可食用
1. 適宜缺鈣的人、少兒、易怒、失眼者以及工作壓力大的人；
2. 胃功能較弱的人不宜大量飲用；腎病患者不宜過多飲用。
與全脂牛奶粉相剋的食物
牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子；牛奶與生魚同食會中毒；喝牛奶時不要吃巧克力，因爲巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結合成草酸鈣，使鈣無法被充分利用。
全脂牛奶粉的加工方式
不宜用沸水衝調奶粉。
備註
1. 奶粉忌日曬、潮溼，用後須排出袋內空氣，紮緊袋口保存；
2. 不要空腹喝牛奶，同時還應吃些麪包、糕點等，以延長牛奶在消化道中的停留時間，使其得到充分消化吸收；
3. 喝牛奶的最佳時間：早餐的熱能供應占總熱能需求的25%～30%，因此，早餐喝一杯牛奶加雞蛋或加麪包比較好；也可以在下午4小時左右作爲晚飯前飲料喝；除此之外，晚上睡前喝一杯牛奶有助於睡眠，喝的時候最好配上幾塊餅乾。
