減肥的水果餐：
一、牛油果蔬菜沙拉
材料：熟透的牛油果1個、洋蔥少許、紅椒半個、青椒半個、黃椒半個、生菜葉適量、蛋黃醬適量、黑胡椒碎少許、橄欖油少許、鹽少許、法香碎少許。
做法：
1、所有材料洗淨，生菜掰小塊，紅椒、青椒、黃椒、洋蔥都切成圈，牛油果去皮切小塊，或者用勺子舀成小塊(除了拌沙拉，還可以用來抹面包，或者做面膜，麪包切片烤到表皮焦脆，再抹上一層牛油果就好了，還可以和牛奶蜂蜜打在一起喝)。
2、再調一份拌沙拉的醬汁：蛋黃醬+黑胡椒碎+鹽+橄欖油 +法香碎，拌勻就好。
3、在大容器裏鋪上一層生菜，然後是彩椒圈，再來是牛油果，最後擺上洋蔥圈，澆上調好的蛋黃醬就可以上桌了，吃時拌勻。
二、西柚蝦
材料：西柚、火龍果、芒果、鮮蝦、酸奶。
輔料：蘋果醋、鹽。
做法：
1、鍋內燒開水，放入蝦，等再開時關火燜十分鐘取出，浸冰水。
2、然後用廚房紙吸乾水分後，放入密封容器，加入蘋果醋和少量的鹽，放入冰箱冷藏。
3、火龍果，芒果在康寧盤中均切成小塊，挖去果肉的西柚處理成小碗狀，取出所有加工好的原料，將火龍果，芒果放入西柚盅，倒入沙拉醬，點綴上鮮蝦即成。
3、煮蝦，鹽和胡椒調味，不要煮老了，接着混和擺盤了。最後淋上酸甜的辣醬及碎腰果即可。
三、桂花百合草莓
材料：草莓200克、百合20克。
輔料：糖桂花20克。
做法：
1、草莓洗淨一切爲二。
2、鍋中做開水將百合瓣焯水撈出，過涼水。
3、糖桂花加白砂糖攪拌均勻成糖桂花汁。
4、將草莓百合放入碗中，倒上糖桂花汁即可裝盤。
四、蜜汁煎香蕉
材料：香蕉2根，黃油25克，白糖15克，檸檬半個擠汁，巧克力醬少許，熟花生碎少許。
做法：
1、黃油放入平底鍋中，加熱至融化。
2、倒入白糖，翻炒。
3、炒至白糖融化。
4、將去皮的香蕉放入鍋中，小火慢慢煎軟。
5、中間給香蕉翻面，並將糖澆在香蕉上。
6、煎至糖色變深，擠上檸檬汁出鍋。
7、煎好的香蕉放入盤中，擠上巧克力醬，再撒上一些熟花生碎。
