大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化穀食之功，大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維，適應了人們迴歸自然，追求健康的需求；大麥茶主要用於消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑，去腥羶，去油膩，助消化，潤膚烏髮，增強胃動力等諸多功效。
孕婦是可以喝大麥茶的。
1、孕婦、兒童一般都不宜喝濃茶，因過濃的茶水中過量的咖啡因會使孕婦心動過速，對胎兒也會帶來過分的刺激。不過大麥茶具有大麥所擁有的健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效，主要用於消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑，去腥羶，去油膩，助消化，最重要是大麥茶不含茶鹼，咖啡因，單寧等，不刺激神經，不影響睡眠，所以大麥茶適合孕婦飲用。
2、大麥茶本來就是五穀，比較溫和。大麥茶是我國民間廣泛流傳的一種傳統清涼飲料，食用前，只需要用熱水沖泡2～3分鐘就可浸出濃郁的香茶。在夏季，待大麥茶清泡冷涼後成爲最佳的消暑飲料，所以說，孕婦能喝大麥茶。
大麥茶只要不喝過量，對身體都沒有害處，懷孕的時候還是多注意點，多喝水，吃適量水果，肉，青菜。不要買罐裝的大麥茶飲料，那都是加工過的，要買那種一顆顆炒過的，然後用水煮開就可以了。
還有一點是，大麥茶有回乳的作用，準媽媽經常喝大麥茶，等寶寶出生後，就有可能造成乳汁跟不上寶寶的成長，必須過早地實施人工餵養。因此準媽媽應該慎用大麥茶
1、粗看，不能選擇炒得過焦的大麥茶。
2、細看，不能擁有過多的雜質(如，石子沙子等等)。
3、抓一把，看看它的顆粒大小，選顆粒小，壓得較碎的，顆粒要飽滿均勻。
4、拿一點在手心中捏幾下，如果手心中有顏色，說明其中有染色成分(因爲汗液可以衝出部分染料)。
5、聞一聞，味道應該是一股淡淡的焦香。聞其香，香氣清新不混爲上，看其色不要過深也不要太淺爲上，品其味純而不苦，微帶甘爽爲上!帶有濃濃的大麥茶香。
6、觀茶湯，沖泡大麥茶的時候，最好是取適量的茶，然後用一個小沙布包起來，這樣茶就不會漂在上面了。第一水可以少放一些一水，水浸過茶包就可以了。因爲第一水茶味道和顏色還沒有泡出來，泡約3分鐘之後，將水倒掉，第二水就好了。沏好後的茶是一種略深，透明的棕色。
綠茶
孕婦如能每天喝3～5克茶，特別是淡綠茶，對加強心腎功能、促進血液循環、幫助消化、預防妊娠水腫、促進胎兒生長髮育，是大有好處的。 各種茶所含成分不同，綠茶含鋅量極爲豐富，而紅茶的浸出液中含鋅量則甚微。鋅元素對胎兒的正常生長髮育起着極其重要的作用。因此，專家認爲喜歡喝茶的孕婦可以適量喝點綠茶。
玫瑰花茶
玫瑰花茶富含維生素C、有很好的美容效果，同時還有利於鐵的吸收因而有消除貧血的功效。玫瑰花茶非常適合在妊娠中期飲用。
各種花茶安全性分析
紅樹莓葉：較爲安全。裏含豐富鐵質，能夠有助於胚胎的發育，增加奶水，減少噁心，減少孕期疼痛等。但也有不同的意見認爲不應該在懷孕的整個過程中都喝這種茶，所以專家都建議在喝茶的時候要小心，最安全就是在懷孕的前三個月喝。
薄荷葉：較爲安全。能夠有助於舒緩孕婦噁心、晨吐和胃氣脹等症狀。
蜜蜂花：較爲安全。具有鎮定，舒緩壓力、睡眠的作用。
姜：較爲安全。有助於舒緩孕吐和噁心的症狀。
蒲公英：沒有足夠的數據支持。但富含維他命A、鈣和鐵質。蒲公英的根和葉有助於緩解輕度浮腫，滋養肝臟。
甘菊：沒有足夠的數據支持。但富含鈣和鎂，有助於緩解失眠和關節發炎的症狀。
蕁麻：較爲安全。富含維他命A、C、K、鈣、鉀和鐵質。許多醫生和助產士都推薦這種茶，但一定要小心其用量和來源。
紫花苜蓿：可能安全。其含有維他命A、D、E和K，在懷孕後期補充維他命K特別好，因爲其有助於預防產後出血的症狀。
酸模：可能安全。用於治療孕期中的貧血，同時還含有維他命A、C和鈣質，而且還能夠使人放鬆，但在喝這種茶之前一定要先徵詢醫生的意見。
產前一盆火，產後一盆冰，這表明孕婦屬於燥熱體質。所以，孕婦應該喝涼性的茶，比如綠茶、清茶(如鐵觀音)、花茶等，這些茶有清熱降火、疏肝解鬱、理氣調經的功效。而對於體質虛弱的孕婦，可以適當喝一點溫性茶，比如紅茶、普洱茶，既能增加能量，又能補充營養。
孕婦無論選擇什麼茶葉，都要忌喝濃茶，因爲濃茶裏含有過量的咖啡因，會使孕婦更加興奮，對胎兒會帶來過分的刺激。孕婦在選擇茶葉時，要根據個人的飲茶習慣、年齡、健康情況、生活環境等，來選擇適合自己的茶葉。
