扁平苔蘚的病因不明，從臨牀與基礎的研究中，發現有關的因素很多。目前一般認爲發病可能與神經精神障礙、病毒感染或自身免疫有關，這些原因要時刻的警惕，其實疾病的也可以從日常生活預防，口腔扁平苔蘚的飲食注意事項有哪些呢？
1、飲食要清淡
扁平苔蘚的飲食一定要多吃新鮮的水果和綠色蔬菜，清淡的飲食有助於預防扁平苔蘚，還可以補充人體所需的維生素。
2、改正不良的生活習慣
日常的不良習慣要改正，吸菸喝酒這些都不要在做了，不但對於身體健康沒有好處，對於疾病的回覆更加的不好，一定要戒菸酒，自己的身體健康一定要注意，不要讓疾病有機可乘。
3、注意飲食禁忌
一些辛辣刺激的食物就不要再吃了，還有過燙的飲食要注意，有的人就很喜歡比較熱的飲食，但是這樣的飲食方式會影響到口腔黏膜的損害，更會影響到病情的好轉，所以要注意飲食的禁區。
口腔扁平苔蘚患者飲食的重要性是很大的。扁平苔蘚不但需要醫學的診治，還要有飲食的協助，還得要有心情上的改變，不要緊張消極，要保持個快樂積極地心情。
