飲食衛生是每個人都需要講究的，因爲關係到人們的健康，對於孕婦來說，這點更是不可忽視，孕婦的抵抗力比較低，加上肚子裏的胎寶寶比較脆弱，所以飲食衛生對於有孕婦的家庭來說非常重要。那麼，飲食衛生處理食物本身的衛生，還要注意到餐具的衛生，那麼，具體需要怎樣確保孕期的飲食安全衛生呢？
一是蔬菜水果等食物需要清洗乾淨。
對於孕媽媽每天所要吃的食物都要經過認真謹慎的清洗，特別是一些直接生吃的蔬菜如黃瓜等，還有水果，都要充分的洗乾淨，如果有用洗潔精洗水果的話，應該要開着水一直衝，直到把洗潔精都衝乾淨了。如果擔心食物上的農藥殘留，必要的時候可以放到清水裏泡一下，可以更乾淨的洗掉水果蔬菜上面的農藥，一些能去皮吃的水果或者蔬菜就要儘量去皮，特別是直接吃的水果，去皮比在水裏泡掉農藥來得簡單幹淨。
二是要用專用的水果刀削水果。
家裏切肉切水果的到要分開來，準備兩把刀，不要用菜刀來切水果，菜刀由於常常切肉切魚什麼的，接觸到的寄生蟲比較多，如果用菜刀切水果就會把寄生蟲帶到水果裏，就會危害到孕婦的健康。如果可以的話要把切生食和熟食的刀或者案板分開來，切肉後要及時洗乾淨刀和砧板。
三是不要吃方便食品。
有些孕媽媽喜歡吃泡麪香腸什麼的，如果沒有經過高溫消毒的食物，孕媽媽最好不要吃，上面的細菌或者寄生蟲很多，會危害到胎寶寶的健康。
四是避免添加劑食品。
孕媽媽所食用的食物儘量選擇天然食品，有添加防腐劑或者是色素之類的食物或者零食最好不要吃，裏面的化學物質具有一定的危害性。
五是到外面吃飯的時候要挑乾淨的餐館。
有些孕媽媽由於工作原因不能每餐都回家吃，不得不在外就餐，如果是這樣的情況，孕媽媽在外面吃飯的時候，要注意，裏面的餐具環境是否衛生，人員是否複雜，要挑選一個比較安靜衛生的地方吃飯。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
