腸道有益菌少則大便臭
大便氣味是腸內環境惡化的最佳證據。一般來說，健康人的大便不會特別臭，除非有時吃得肉食特別多，但往往只是一時的，清淡飲食便會恢復正常。但如果有的人每天排便都會惡臭無比，這樣的情況就值得警惕了。
腸道里的細菌通常有上百種之多，可分爲有益菌和致病菌兩類。在人體健康狀態下，有益菌多於致病菌並處於動態平衡狀態，維持腸道環境的健康。可平衡一旦被打破，有益菌抵擋不住致病菌的攻擊，就會導致各種腸道疾病的產生，大便的氣味也會隨之改變。
胎糞沒味道就是因爲新生兒腸道內99%都是有益菌。隨着年齡增大，3歲左右的孩子腸內有益菌減少到10%左右，到60歲時，腸內有益菌僅佔1%，這是身體老化、消化機能衰退的結果，也是爲什麼老年人大便比較臭的原因。
觀察大便的形狀，也能及時瞭解一些疾病信息。正常的大便應爲圓柱形，較軟，異常的形狀包括：太硬、太爛甚至黏液或水狀。間隔應是每天一次，或隔天一次……
腸道健康的保養之道
如上所述，發現大便有異常的氣味，應及時到醫院諮詢就診。日常預防腸老化和腸內臟污，則可遵循以下原則：
1、保證睡眠，睡眠不足會使腸道負擔加重；
2、減少精神壓力，防止菌羣失調，保證好心情，防止腸道過勞；
3、注意營養均衡，忌暴食暴飲，戒菸酒；
4、適當食用根莖類食物，如紅薯、土豆、胡蘿蔔、大豆、穀類等，並多吃水果蔬菜；
5、適當服用一些腸道有益菌製劑如雙歧桿菌等。
