生薑的不同用法：
1.受涼感冒：用生薑3～4片加半勺紅糖煮水喝，一日2～3次。
2.感冒伴有咳嗽：生薑3～4片、大蒜7～8瓣加紅糖半勺一起煮，一日2～3次。
3.感冒伴有發熱：在生薑、紅糖水中再加入大蔥1根，一次2～3次。
4.吃過食物後腹脹：可直接口含生薑片，或喝生薑水，一會兒就能緩解。
5.受涼引起腹瀉：用燒開的生薑水衝雞蛋，一日2～3次，很快就好，腹瀉停止後再喝一天，以鞏固療效，暖胃腸。
6.空調房間後呆久後引起的渾身發緊，頭髮脹：隨時口含生薑片或每天在用2～3片生薑泡水喝，身體的不適馬上消除。
7.口腔潰瘍、牙周炎、口臭、喉嚨發癢：口含生薑片或煮生薑水喝就能治癒，以後只要不吃寒涼食物，就不會復發。
8.咽喉腫痛：在熱姜水中加入少許的食鹽，當茶飲用。
9.孕期嘔吐：經常口含一片生薑就能治療和預防。
10．小兒吐奶：用1～2片生薑煮水喝後再餵奶。
11.消化不良、食慾不振：生薑和紅棗（切片）一起煮水喝，一日2次，就能開胃。
12.關節痛：每天早上起牀後吃幾片生薑或者煮姜棗水喝，一日3次堅持吃能明顯緩解關節的疼痛。
13.痛經：在生薑、紅糖水裏再加入2～3粒山楂，一日2～3次即好。
14.酒後頭痛、頭暈：可用生薑煮水喝，馬上緩解。
15.手腳已生凍瘡但未破潰：可用生薑煮水泡手、泡腳。
16.長痱子：用生薑切片外擦，痱子很快就退，大人孩子都可用。
17.頭屑多、掉髮：經常用溫姜水洗頭，效果不錯可試試。
18.狐臭：每天用生薑片多擦幾次，能明顯減少臭味。
另外，生薑還有解毒的功能。如誤食了毒覃，輕者會舌麻、噁心、嘔吐，最好的方法就是趕緊口嚼生薑，連吃幾片，怕辣的人就多切幾片生薑煮水喝，要連喝幾次至症狀完全消失；重者會引起神志不清、昏迷，在送入醫院搶救後，等病情穩定了之後，就給病人喝生薑水，這樣能更快速地驅除毒質。
19.中年男士易患高血壓病，是由於體內寒溼重，經絡瘀堵不暢造成的。可以在每晚泡腳的水中加入生薑，有助於去寒、降血壓。同時生薑又是助陽之品，自古以來中醫就有“男子不可百日無姜”之說，常用生薑水泡腳既可以去寒又不上火，而且降壓、補腎，同時可以治療男性前列腺炎等疾病。
20.生薑唯一的不足之處就是常吃會引起肝火旺，所以一般情況下，肝炎病人是忌吃的，口乾、便祕、患痔瘡的病人也要少吃。
21.剋制吃薑引起的肝火旺，可以同時配一些舒肝、理氣的食物，如山楂、菊花，用它們泡茶喝，這樣就可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體。
日常生活中隨處可見的生薑，您真的瞭解它的功效與作用嗎？！
