在中國，吃貨甚多，就連在美國氾濫成災的龍蝦如今都很成了一道美味。而在蝦類中，北極蝦很受人歡迎，不過北極蝦頭部和腹部通常會有大量的蝦籽，所以有人想知道：北極蝦的籽能吃嗎？對此，就由小編爲大家解惑。
一、北極蝦的籽能吃嗎
新鮮的北極蝦，不管是頭部還是腹部都含有大量的蝦籽，雖然北極蝦的籽不符合一些人的口味，但它真的可以吃，而且營養價值非常高。
Ps：野生北極蝦營養豐富，吃了對中老年人有降低血壓和血脂的作用，對年輕女性有美容作用，對孕婦有降低產後抑鬱症的作用，對學生和青少年有提高記憶力的作用，對嬰兒有促進視力和智力發育作用，所以喜歡吃蝦的朋友，不妨多吃吃北極蝦。
二、吃北極蝦籽的好處
1、促進細胞代謝和再生：北極蝦籽含有較高的蛋白質，多吃的話可以促進細胞代謝和再生，同時能提高身體各器官的功效。
2、美容：北極蝦籽能調節內分泌，它含有一種天然的膠原蛋白，長期食用後，可以滋養皮膚，女性常吃的話美容功效特別好。
3、壯陽：蝦籽中含有大量的蝦青素，比較適合腎虛的人羣食用，男人適當的食用後可以起到壯陽的功效。
三、北極蝦黑頭怎麼回事
經常吃北極蝦朋友會發現，不少北極蝦會有黑頭，那北極蝦黑頭怎麼回事呢？這其實是一種正常的現在，因爲北極蝦是用大型拖網從深海中直接捕撈的，有時候因爲起網速度過快，造成北極蝦胃部破裂，內部的浮游動物也隨之擴散開來，而浮游生物表現出的就是黑色，這就是所謂“黑頭”的真正原因。
四、北極蝦怎麼做纔好吃
日常生活中，許多人都會做蝦，不過同樣是做北極蝦，有人就做的更好吃，接下來就由小編爲大家介紹一個北極蝦怎麼做纔好吃的方法，具體如下：
1、材料：一個普通鍋、一個小盤、北極蝦400g、生薑1塊、香醋適量，鹽1小勺。
2、蒸煮：在鍋中加入適量清水，燒開後加少許鹽，然後把北極蝦清洗乾淨後放入，之後煮開撈起。
3、加料：將生薑切末，加香醋調成姜醋汁放入小盤中。之後，一盤北極蝦，蘸着姜醋汁，帶着絲絲甜味，讓人回味無窮。
小結：看完全文，大家知道了吧，北極蝦的籽是能吃的，而且吃了對身體好，不過要看口味，你不喜歡吃的話就不要吃。對蝦感興趣的朋友，還可以看看注膠蝦對人體有害嗎、仙女蝦是蝦子嗎、蝦不能和什麼一起吃。
