當歸發黴了還能吃嗎，不能吃（吃了容易誘發癌症）

當歸大家都不陌生，它是一種中藥材，有潤腸通便，調經止痛的功效，適合女性食用。而在買回當歸後，有時會出現發黴的情形，那當歸發黴了還能吃嗎？對此，就由小編爲大家解惑。

當歸雖是名貴的中藥藥材，但它一旦發黴，大家一定不要吃，否則有害健康。據瞭解，當歸發黴後，黴變的東西含有黃麴黴素，這種物質一旦進入人體，很容易誘發癌症，是非常不利於身體健康的！

Ps：爲了避免當歸發黴，造成不必要的損失，大家應做好當歸儲存工作，最好將它放在乾燥的地方，因爲當其含水量超過15％時，便容易發生蟲害、黴變等變質。

當歸有補血活血、潤腸通便、調經止痛的功效，男女都適合食用，但當歸泡水不能天天喝！如果天天喝當歸水就會導致人體營養過高氣血旺盛，肝火旺盛，很容易出現上火的情況。所以在當歸只適合在身體有需要的時候可以使用，而不能每天去服用。

女人吃當歸，這在很多人看來是一件對身體有益的事，不過在吃之前，大家有必要先知道女人吃當歸的禁忌，具體如下：

1、經期禁食：如果女人正處於例假期，而且血量大，那千萬不要吃當歸，否則身體會不適；如果量小，那可以服用當歸，可以起到調理身體的作用；

2、用量不能過大：女人吃當歸對調理身體很好，但當歸的量不能大，否則會出現發熱、頭痛、口乾、噁心等反應；

3、其它情形：如果是月經過多、有出血傾向、陰虛內熱、大便溏泄的女性，那也不要服用當歸，不然也會對身體造成傷害。

小結：關於當歸發黴了還能吃嗎，看完全文，大家知道了吧，當歸是一種名貴藥材，但一旦發黴就不能吃了，否則容易誘發癌症，非常不利於身體健康。此外，當歸不能天天泡水喝，經期女性需禁食，有興趣的朋友，還可以看看當歸與什麼食物相剋。