普洱茶是紅茶嗎?不是，普洱茶是雲南大葉種曬青茶

普洱茶是一種特別出名的茶，口感甚佳，喝完之後口齒留香，女性喝普洱茶的好處不少。普洱茶泡開之後水是紅色的，因此有人說普洱茶是紅茶，普洱茶是紅茶嗎?下面一起來看看普洱茶和紅茶的區別吧!

普洱茶並不是紅茶，普洱茶產自雲南，原料是雲南大葉種曬青茶，且是在地理標誌保護的範圍內用特定的工藝製作而成，是獨一無二的，有獨特的品質特徵。紅茶是全發酵茶，原料是適宜的茶樹新葉，由此看來紅茶和普洱茶有很大的區別，普洱茶在產地、樹種、加工工藝等方面都有嚴格的要求，普洱茶和紅茶是兩種不同的概念，並不能僅憑兩種茶的顏色去斷定二者屬於同一種茶，普洱茶並不是紅茶。

普洱茶和紅茶的區別有很多，其中最明顯的區別就是兩種茶的類別的不同。普洱茶採用的是渥堆發酵的工序，紅茶採用的是全發酵工藝，類別是紅茶。茶的類別有紅茶類、白茶類、綠茶類、黑茶類、黃茶類以及青茶類，紅茶是其中的一個種類，普洱茶屬於新茶類。

將紅茶與普洱茶泡開之後，兩種茶的香味有很大的不同，普洱茶的香味醇厚，具有獨特的陳香。紅茶鮮爽，花香馥郁，二者的香氣有很大的不同，普洱茶年成越久，香味越濃厚，在味道上普洱茶也有一股厚重感。

普洱茶是棕褐或褐紅色的，外形上比較重實，成餅、磚或者沱狀，是蒸壓而成。紅茶主要以條形爲主，也有的是捲曲形，色澤烏潤，可以加工成袋泡茶。所以可以從外形上區分兩種茶葉。普洱茶致癌還是防癌也是人們討論的話題，普洱茶有防癌效果。