因爲海洋湖泊面積多，美國的水產海鮮十分豐富，最出名的莫過於美國的緬因州大龍蝦。本來讓當地人們爲之驕傲的大龍蝦，在最近卻把他們都給愁哭了，這是怎麼回事呢？原來是因爲當地盛產大龍蝦，很多人們都以售賣海鮮爲業，大量養殖龍蝦。又因爲氣候和湖水適合，所以在不久之內，大量龍蝦繁殖，湖泊水域龍蝦氾濫。
美國小龍蝦氾濫
而當地人捕撈的速度遠遠不及龍蝦生長的速度，美國人民對海鮮又沒有特別喜歡的飲食習慣。一般當地人在供給了當地餐廳的龍蝦需要之後，都是直接出口給其他歐洲國家。
美國小龍蝦氾濫
本來瑞典是緬因洲固定供給國家，可是最近卻拒絕進口。原因是緬因州大龍蝦體型比歐洲龍蝦要大不少，歐洲本土龍蝦競爭資源和空間。這可愁壞了緬因州的老百姓了。
在這個時候，緬因州得到了福音，中國龍蝦和緬因州龍蝦是同一個品種，而中國願意成爲它的供給方，並可長期供給。據瞭解，去年緬因州就捕撈了五萬多噸龍蝦，創了新高。
美國龍蝦價格十分便宜，受到不少中國“吃貨”的歡迎，據悉，中國人一年吃掉7.5億元美國龍蝦，看來中國吃貨真不是吹的。
