夏天到了，又到了吃烤串，小龍蝦的季節了。小龍蝦配上冰鎮啤酒想想就覺得美味，但是這裏有一個問題，小龍蝦的頭到底可以吃嗎?某男子連吃40多個小龍蝦頭以後，開始擔心說蝦頭髒。所以小龍蝦的頭可不可以吃呢?今天就跟小編一起來看看吧。
近日，杭州一男子買了4斤小龍蝦，蝦肉留給女兒，自己吃了40多個蝦頭。吃完後他有點擔心：聽說蝦頭很髒，堆積着排泄物和寄生蟲?專家：小龍蝦可以吃但不建議吃頭部，頭部確實存在重金屬暴露風險。蝦和龍蝦的內臟器官主要集中在頭部，細菌以及污物很多，一般不吃蝦頭。而且據說是重金屬殘留最嚴重的部位。
連吃40多個小龍蝦頭
小龍蝦特別好吃，真的。但是一定要吃新鮮的龍蝦，那種死了都發臭的千萬不要吃。清煮小龍蝦，肉質緊實，鮮香味美，蝦黃尤爲鮮美，回味口中甘甜!麻辣小龍蝦，入口香辣，蝦肉Q彈，回味嘴脣酥麻!十三香小龍蝦，色澤紅顏，蔥薑蒜的佐配，讓龍蝦的香味更進一層!爆炒蝦球，龍蝦去頭，只取最美味的一段蝦尾，熱油，爆香，下鍋，入味，勾芡。 唔~滿嘴的龍蝦肉才過癮!
小龍蝦頭
小龍蝦如果不放很多調味劑的話，就會有很重的土腥味。這玩意喜歡在河岸邊掏個洞作爲自己的藏身之處。龍蝦這玩意是食腐動物。河裏面如果有什麼死豬死狗死雞死魚的話，很招這玩意的。真正新鮮乾淨的小龍蝦蒸出來有淡淡的甘甜味，肉質也會相當緊緻彈牙有嚼勁，如果口味較重，可以沾醬油醋大蒜辣椒等混合成的調料，如果口味清淡直接吃也是好吃的，絕對不會油，絕對不會吃得到處都是粘糊糊的，絕對不會只是靠濃油厚醬調出來的鮮美味道。
小龍蝦
看了上面的介紹後，相信你也知道小龍蝦的頭是不可以吃的，所以以後吃小龍蝦只吃肉不吃頭。
