出門聚餐總想吃點新奇的菜，王女士就在一家餐館點了一道叫做“地雷”的菜品。點燃引線，“地雷”菜裂開露出下層的菜，看來甚是新奇。可想不到的是，這名叫“地雷”的菜還真是個燙手的“地雷”...
顧客點燃“地雷”上方的引線，引線燃盡後，“地雷”突然裂開，露出了底下的菜品，這原來是餐館搞的一種噱頭。可是因爲意外，“地雷”下的熱湯飛濺了出來，將顧客的臉部燙傷，這道菜算是真的“炸”了。
地雷菜
點了一份“地雷菜”
11日晚7點過，家住沙坪壩的王女士拉着老同學來到位於漢渝路的一家餐館就餐。王女士說，這位遠在國外的高中同學回到重慶探親，同學之間分別有30多年沒見面了。當天她還召集了其他的許多同班同學一起，爲回國的陳女士接風洗塵。
王女士以前經常光顧這家餐廳，服務員還推薦了店裏的幾個特色菜。王女士發現有一個名叫“地雷”的菜品是剛推出來的，覺得比較新奇，價格也不貴，幾位同學也想嘗試一下，王女士便點了一份“地雷菜”。
同學之間多年不見，相聊甚歡。沒多久，餐館服務員就開始上菜了。“地雷菜”果然名副其實，在餐盤裏的就是一顆“地雷”。服務員當時並告訴王女士，“地雷菜”只需點燃引線即可。
被炸傷女士
發生意外菜“炸”了
點燃引線後，引線迅速燃燒，王女士等人還拍下了引線燃燒的過程。可沒想到危險就在瞬間發生了，“地雷菜”引線燃盡後，碎片及湯汁飛濺出來，陳女士臉部被滾燙的湯汁濺到，飛濺火花也飛到了衣服上。
當時大家都被這突如其來的一幕嚇壞了，因擔心再次發生意外，王女士結算了餐費後，找到餐館負責人協商解決此事。
原本喜慶的聚餐，最後是這樣的結果，讓王女士很是生氣。由於在賠償問題上雙方未達成一致，最後王女士只好報警。
沙區110民警來到餐館裏，查看了陳女士的傷情，發現其臉部傷勢並不太嚴重。經過協調，餐館老闆向陳女士及其衆多同學賠禮道歉，並支付了陳女士500元錢的檢查治療費。
那麼“地雷菜”到底是一道什麼菜呢？記者在網上搜索發現，“地雷”只是一個噱頭而已，其實這是一個比較簡單的裝置。只要點燃“地雷”上方的引線，引線燃盡後，“地雷”上部就會分瓣裂開，露出底部的菜品。而在網上的網店也能查到有這樣地雷模具出售。
民警介紹說，之所以陳女士會受傷，應該是地雷模具出現了問題，才發生了這樣的意外。隨後，針對餐館在管理中存在的安全問題，民警也現場提出了整改建議。
這下王女士出去吃飯就真的可以說自己是玩過地雷的人了。小編提醒：飯館中這些搞噱頭的菜，尤其是像“地雷”這種裝置，往往安全問題並不被重視，希望大家能夠謹慎對待。畢竟“地雷”只可遠觀而不可褻玩。
