在生活中有不少的人都喜歡去減肥，然而有些減肥方法並不靠譜，節食減肥就是其中的一種，那麼你知道節食減肥的危害嗎？
少女節食減肥致胃穿孔
近日，常州市第四人民醫院就接診了一位因過度減肥而導致胃穿孔的女孩。常州市四院胃腸外科的病房，女孩小蕊（化名）在經過及時手術治療後，目前恢復情況良好。小蕊今年15週歲，身高1米65，體重55公斤。按說這身材連微胖一族也算不上，但是小蕊還是覺得自己有點胖，於是從今年3月初起，她開始減肥。
小蕊父親：“就是節食嘛，少吃，晚上不吃飯，其他的還買了一些可能是蔬果子（減肥茶），晚上喝的，不吃其他東西。”
就這樣持續了將近兩個月時間，小蕊的體重果然從55公斤降至了50公斤，正當她慶幸自己選擇的減肥方案有效的時候，某天凌晨，她突然出現了劇烈的上腹痛，伴有噁心嘔吐，被家人緊急送往急診搶救。
常州市第四人民醫院胃腸外科主任 張偉興：“手術時發現十二指腸有一個明顯的潰瘍，已經穿孔，這個潰瘍和我們平時的潰瘍穿孔不一樣，它是一個慢性潰瘍，穿透的壁層都已經和周圍粘連了，是一個慢性穿孔，可能病症已經有一段時間了。”
據瞭解，小蕊此前曾因爲飲食不規律，加上學業緊張，有過胃潰瘍病史，這次爲了減肥，長時間不吃晚飯，導致營養不良，引起胃腸功能紊亂，胃再次嚴重受損。醫生介紹，對於一些想瘦身的愛美人士來說，如何科學減肥尤爲關鍵。
常州市第四人民醫院胃腸外科主任 張偉興：“節食是可以的，但是要適量，要適可而止，運動的話配合節食，減肥藥慎重， 飲食的話不要暴飲暴食。”
節食減肥的危害
1、節食只是一味的減少飲食攝入，比如常見的過午不食，過早不食，每天只吃1~2頓，這種減肥飲食絲毫不去管熱量是否足夠，營養是否全面，非常不妥，甚至有些人走節食的極端——“絕食”，三歲小孩都知道，不吃飯是能餓死人的。節食或絕食確實會瘦，而且瘦的非常快（瘦的大部分是水分），但可能你斷一段日子，就會覺得身輕如燕，飄飄何所似，最後羽化登仙了，不要去相信什麼道家的養生斷食辟穀術，純屬一派胡言。
2、只吃某種食物減肥也是一個很大的誤導，要知道，單一食物永遠不可能包括人體所需的所有營養素，比如只吃水果（蘋果減肥法，黃瓜減肥法等等），你攝入到的可能只有一點可憐的某些維生素，膳食纖維和極少量的糖分，而碳水，蛋白質，脂類這些人體賴以生存的營養素是遠遠不夠的，這和斷食相比好不了多少。
3、節食對身體的傷害非常非常大，會降低身體的基礎代謝，擾亂內分泌，肌肉的大量流失，嚴重的節食甚至會導致一些不可逆的身體損傷。
4、節食減肥是條不歸路，第一次節食減肥成功後，雖然體型變瘦，但其實身體的基礎代謝和肌肉量都已嚴重下降（變成所謂的“易胖體質”），這時候你認爲成功了，於是不刻意節食了，恢復正常的飲食，悲劇從此開始，你會變得比以前更容易胖，速度更快，然後你又節食，又繼續悲劇，直到把自己折騰進醫院爲止，這是個惡性循環。
不靠譜的減肥方法
1、只吃水果、香蕉、黃瓜等單一食品
什麼三日蘋果法，讓你每天只吃兩顆蘋果，早餐吃一顆蘋果，中餐吃一顆蘋果，晚餐不吃，當時可能會瘦4-5斤，但是減去的僅僅是身體的水分，而不是脂肪。一恢復飲食的結果就是體重很快反彈，並且身體極度疲勞、營養不良、流失肌肉以及面黃肌瘦。與此類似的還有香蕉減肥、檸檬減肥、冬粉減肥、黃瓜減肥等等，都是極低熱量飲食法，最後都逃不過反彈的命運，還會增長更多肥肉！
2、只做大量有氧運動
有氧運動對減肥燃脂起到很大作用，比如跑步，騎車，走路，游泳等，會消耗大量的熱量。但有氧運動是不會增長肌肉的，運動時間超過1小時會讓身體因爲熱量供應不足，消耗掉你的肌肉，久了就會流失肌肉，如果只要不運動大吃幾天，很容易就胖回來。
3、保鮮膜減肥法
纏裹保鮮膜減肥並沒有科學依據。用保鮮膜將身體裹住再做運動會導致迅速脫水，而且不會消耗掉脂肪，飲食過後非常容易反彈；而且還會引起溼疹、毛囊炎等皮膚過敏現象。
4、各種減肥產品
減肥產品讓你減去的是身體內的水分、排泄物，並沒有將脂肪消耗掉。這東西喝了就是拉肚子，多喝一陣子，身體都拉脫水了，你是能看到少了幾斤，跟節食沒區別！！！更恐怖的是，它能把你身體拉垮，電解質嚴重失衡，還會導致嘔吐、頭痛、失眠等副作用。根本不是減肥！！是害人！！
