春天是蔬菜比較多的季節，各種新鮮的蔬菜成爲人們餐桌上的美食，可是，吃這些蔬菜的時候一定要注意，因爲春天也是各種疾病多發的季節，如果因爲吃的不慎，就可能導致對身體的傷害，最近有報道，一個只有2歲半的男童，因爲吃了蠶豆，結果出現了很危險的情況，排出的尿液像醬油一樣，這究竟是怎麼回事？
這位2歲半的男童入院前吃了新鮮的蠶豆，而且，還是第一次吃，結果吃完之後孩子就出現了高燒、噁心、嘔吐等症狀，家人將他緊急送到醫院，進行了抗感染的治療，結果第二天，孩子就排出醬油色的尿液，因此，醫生診斷是蠶豆病，經過化驗之後證實了男童患上的確實是蠶豆病。現在男童經過了輸血和治療，基本上痊癒，很快就可以出院了。
男童患上這種病，可能是家人都沒有想到的，其實，春天是蠶豆病的高發季節，那什麼是蠶豆病？哪些原因導致蠶豆病，有哪些預防的方法？
蠶豆病的概念：
這是一種遺傳性疾病，是因爲先天缺少一種叫做葡糖六磷酸脫氫酶的物質，導致了只要是食用蠶豆，就會發病。而且這種疾病大都是第一次吃蠶豆的時候發病。
蠶豆病的原因：
目前關於蠶豆病的病因並不是十分明確，但是，可以肯定的是這種疾病和遺傳有關，而且是隱形遺傳，是因爲身體裏缺少了一種抗氧化酶，導致了進食蠶豆之後發生一系列的病變，因爲新鮮的蠶豆是具有很強的氧化性的，而身體少了抗氧化的酶，所以纔會發病，最初蠶豆病是因爲吃蠶豆而得，因此，叫做蠶豆病，後來發現不僅僅是吃蠶豆纔會患上蠶豆病，只要是進食一些強氧化性的食物，也會誘發蠶豆病。比如樟腦丸、龍膽紫等。
蠶豆病的臨牀表現：
患童通常在進食蠶豆後1到2天內發病，主要的表現是溶血的症狀，可能伴有全身的症狀，會出現高燒、噁心、嘔吐等症狀，同時會伴有血液的變化，會出現血紅蛋白尿也就是醬油尿。還會出現貧血和黃疸，病情嚴重的還可能出現腎功能衰竭危機生命。貧血嚴重者，如果不及時輸血，會在1—2天內死亡。
如何防治蠶豆病：
1、避免進食蠶豆，油漆是在春天的時候新鮮的蠶豆很容易導致發病。
2、遠離樟腦丸等一些氧化性強的物質。
3、不要服用磺胺類的藥物，以免誘發此病。
4、服用中藥要謹慎。如珍珠粉、金銀花、川蓮、牛黃、臘梅花、熊膽、保嬰丹等中藥不能服用。
5、一些西藥也不能服用，比如鎮痛類和消炎類的藥物。
6、治療手段主要是輸血糾正貧血。（實習編譯：李堃 審校：陳加勇）
