在生活中有些人都喜歡喝酒，在酒桌上都是不知不覺的喝多了。那麼你知道喝多了怎麼解酒嗎？下面就介紹幾種解酒的方法。
白酒喝多了怎麼辦
1.豆腐解酒
豆腐具有快速排出身體內乙醇的作用，飲酒多時，吃一個以豆腐爲原料的菜，可促進體內的乙醇迅速排出。
2.礦泉水
如何解酒呢？如果在酒後如發生嘔吐不止，應立即找來礦泉水一瓶灌下，以免胃裏沒有東西而嘔出血來。
3.熱湯
至於在飲酒之後，能夠儘量的飲用熱湯，尤其是用薑絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。
4.綠豆解酒
取50克綠豆、10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒。如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。
5.牛奶
喝什麼能解酒呢？可以去便利店購買一小盒純牛奶，這樣喝下去，牛奶可以使得單把人體的蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。
6.蜂蜜水
喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。研究指出，這是因爲蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。
白酒怎麼喝最好
1.溫酒而飲
從科學數據我們可以知道，酒中的甲醇沸點是64℃，乙醛的沸點是21℃，加熱時，它們就會轉變成氣體揮發掉，從而消除或減少酒中這類有害物質對人體的毒害。此外，酒在加熱過程中沸點爲78.3℃的酒精也會揮發一些。所以，白酒加熱後再喝也更安全。白酒入口的溫度以30℃~40℃爲佳。
2.勿混飲
元人貿銘在《飲食須知》中說：“嘗不害生也。”酒也是如此，各種不同的酒中除都含有乙醇外，還含有其他一些互不相同的成分，其中有些成分不宜混雜。多種酒混雜飲用會產生一些新的有害成分，會使人感覺胃不舒服、頭痛等。《清升錄》酒不可雜飲。飲之，雖善酒者亦醉，乃飲家所深。”另外，藥酒也不宜用作飲宴用酒。藥酒中一般合有多種中草藥成分，如作飲宴用酒，某些藥物成分可能和食物中的一些成分發生化學反應，令人不適。
3.飲必小咽
現代人飲酒常講究乾杯，其實此種飲酒方法並不科學。正確的飲法應該是輕酌慢飲。《呂氏春秋》說：“凡養生，……飲必小咽，端直無戾。”明龍遵釵在《飲食紳言》中說：“喝酒不宜太多大急”，否則會損傷腸胃和肺。
