春節期間發生了不少的魚刺卡喉事件，甚至有醫生表示一天拔刺十幾個。醫生提醒，聚餐談笑盡興，也要小心進食；一旦魚刺卡喉，要認真對待，切勿自己吞飯、吃醋企圖把刺嚥下。一不小心穿破了食道，那就是大事了。
醫生一天“拔刺”十幾根
暨南大學附屬第一醫院耳鼻喉科主治醫師塗博介紹說，春節前夕以來，耳鼻喉科急診處理的魚刺等異物卡喉的患者明顯增多，有時候夜晚急診一天會有四五個，最多的一天就處理了十幾個魚刺卡喉的病例。醫生說，魚刺卡喉多發於夜晚和週末、節假日的原因大概與晚餐和節假日較多親友聚會吃大餐有關，“平時工作餐相對簡單，環境安靜，而親友聚餐自然多些大魚大肉，加上談笑聊天，進餐時注意力不集中，誤咽魚刺意外就會多發。”
個案一：魚刺穿破食道致氣胸
塗博醫師向記者介紹了近期處理過最嚴重的一個卡刺病例。一名年輕女子阿敏（化名）晚餐和朋友聚餐吃魚後感覺不舒服，好像卡到魚刺，第一次在某醫院就診時，醫生常規咽喉檢查卻沒有發現魚刺異物。阿敏只好又回去了，然後卻一直感到前胸和後背都有疼痛不適，於是第二天又來到暨大附一院就診。結果經過胸部CT檢查，才發現食道中部卡着一根魚刺，而且已經穿破了食道，形成了氣胸。醫生通過電子胃鏡幫阿敏取出魚刺後，安排她住進了胸外科接受進一步治療。
個案二：卡刺20多天致胸痛
暨大附一院消化內科主任醫師黃衛介紹，該科近期收治的另一起魚刺穿破食管的病例也很典型。一名47歲男子不知何時起開始胸痛，持續了一段時間沒有在意，後來痛得厲害，還以爲自己得了心臟病。到醫院一檢查，醫生卻通過胃鏡在其食管中部發現了一根超過2cm的細長魚刺卡在食管壁上。而且這根魚刺貼近大血管，其中1.5cm已經刺出食管，十分危險。醫生通過手術將魚刺取出，好在刺雖長，卻不會太粗，沒有發生出血。但停留在食管壁內的另一端因爲壓迫食道，形成了潰瘍。
提醒：卡住魚刺不要自己吞飯喝醋
醫生提醒，一旦發生卡刺不適，最好馬上就診，不要自行處理。盲目喝醋、吞飯饅頭等，實際上效果並不明顯，運氣好能夠吞下，但很多時候會導致從喉嚨下滑，卡到食道，卡得更深，造成更嚴重的損傷，如食道穿孔，食物、消化液滲透到胸腔發生感染等。
魚刺卡住的錯誤處理方法
1.吞嚥飯糰或饅頭等食物
不利於將魚刺咽入食道，反而易導致其插陷得更深，爲後續取出魚刺增加難度；即使將魚刺順勢吞嚥下去，也可能損傷咽喉、食管等。
2.飲用大量的食用醋
醋可以軟化魚刺，但需要長時間浸泡，除非將醋長時間含在喉嚨裏；但大量喝醋或長時間含醋可引起咽喉及食管黏膜損傷。
3.自行摳挖
盲目進行咽喉摳挖，易導致魚刺越陷越深；更爲嚴重的後果是，如果刺激嘔吐可能導致嘔吐物堵住呼吸道，從而引起窒息。
魚刺卡住的正確處理方式
1.較淺、較小魚刺，可由他人幫助夾取：吃魚時，如果感覺喉嚨可能被魚刺卡住，首先確定是否真的被魚刺卡住了，因爲較小的魚刺可能在下嚥過程中刺激喉嚨產生卡住的感覺。可在他人幫助下，張大嘴，發出“啊”的聲音，將筷子或勺子墊在舌頭上，再用手電筒照，如果找到魚刺，用鑷子夾取出來即可。
2.較深、較大魚刺，及時就醫取出：如果看不到、看不清魚刺的位置，說明卡住的位置較深，或魚刺較大，應及時就醫，醫務人員會藉助喉鏡等醫療設備取出魚刺。
