很多人爲了保持身材從而拒絕了巧克力，其實巧克力的脂肪含量雖然高，但是吃點巧克力還是有很多好處。
根據一項爲期30年的研究結果顯示：定期吃巧克力可以改善認知功能。
尼斯醫科教學及醫療中心發佈最新消息表示：在復活節週末，尼斯大學附屬醫療的老年活動中心，將會發放雙倍巧克力。此消息令巧克力愛好者感到無比振奮，也許從從此以後所有的週末都要執行這樣的規定，因爲巧克力對健康大有裨益。
至少每週一次食用巧克力
到現在爲止，幾乎所有的科學研究都表明：巧克力能夠提神，它能夠支撐大腦工作數小時。而且研究結果也表明：每天至少食用一次巧克力，能夠促進大腦認知的發展。即使考慮到其他飲食習慣和健康參數，例如血壓，血糖（葡萄糖）或血液中的膽固醇，巧克力的好處依然是廣泛存在的。
罹患中風和心血管疾病的風險更小
去年，蘇格蘭的阿伯丁大學，就巧克力對心血管的影響進行了調查研究，結果顯示：巧克力消耗量越大的人羣（每天至少一小方塊），罹患中風的機率減少了21%，心血管疾病的風險降低了29％。
就巧克力能夠改善我們的認知功能，那麼還有哪些功效呢？
1.令人愉快的食物
巧克力能緩解情緒低落，使人興奮。
2.助產大力士
巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和各類礦物質，人體對其吸收消化的速度很快，因而它被專家們稱之爲“助產大力士”，產婦在臨產前如果適當吃些巧克力，可以得到足夠的力量促使子宮口儘快開大，順利分娩，對母嬰都是十分有益的。
3.提高記憶力
巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力郡有作用。有些司機把巧克力作爲提高駕駛能力的“精神振奮劑”；考試的學子也可用來健腦。
4.預防心血管疾病
吃巧克力有利於控制膽固醇的含量，保持毛細血管的彈性，具有防治心血管循環疾病的作用。
5.增強免疫力
巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多。兒茶酸能增強免疫力，預防癌症，干擾腫瘤的供血。
6.延緩衰老
瑞士研究發現，男性常吃巧克力還能防治感冒。巧克力是抗氧化食品，對延緩衰老有一定功效。
