包括中國在內的全球各國對抗生素耐藥問題，已進入攻堅戰。世界衛生組織（WHO）宣佈剛過去的一週（11月16日-22日）爲世界首個提高抗生素認識周，16日當天世衛組織發佈一項針對12個國家民衆的抗生素耐藥性理解調查，在1002名中國受訪者中，有61%誤認爲抗生素可治癒感冒和流感，超過半數受訪者誤認爲若身體感覺好轉則無需按完整的處方服藥。由此可見中國公民對於抗生素耐藥性的認識不足以及缺乏應對意識。
世界衛生組織駐華代表處、衛生系統與衛生安全組組長馬丁先生（Martin Taylor）在接受南方日報專訪時談到，“抗生素耐藥是一個嚴重的公共衛生問題，不僅對廣東如此，對全中國乃至全世界都如此。”來自WHO的資料顯示，如果不採取任何措施遏制抗生素耐藥性的不斷增加，到2050年，這一問題可能導致每年上千萬人死亡。
中國的抗生素濫用之嚴重，一度被譽爲“吊瓶大國”。馬丁援引權威數據介紹，“過去10年中，中國半數以上門診患者獲得了處方的抗生素，這遠遠超過世衛組織建議的限值（30%以下）。”
本次中國有限樣本的調查顯示，57%的受訪者表示自己在過去六個月當中服用過抗生素；74%的人表示，他們所服用的抗生素是由醫生或是護士開具的處方；有5%的人表示自己是從網上購買的。
三分之二（67%）的受訪者熟悉“抗生素耐藥”這個詞，四分之三（75%）表示“這是世界上最大的問題之一”。 83%受訪者還表示，農民應該少給動物吃抗生素，這爲調查中該問題回答比例最高的國家。馬丁先生介紹，雖然這表明中國人對抗生素耐藥的認識水平比較合理，但對抗生素使用的認識卻較低。“中國61%受訪者認爲抗生素可以治療感冒或流感”，完全無視抗生素對病毒無效這一事實；“中國53%的受訪者認爲病情好轉就可以停服抗生素”，而不需要完成整個療程；“中國35%的受訪者認爲抗生素可以治療頭痛”，然而事實並非如此。
“中國的調查結果與其他國家的結果整體一致，這揭示了幫助人們認清事實的重要性”，馬丁表示，這也是世界衛生組織在11月16日-22日首個世界提高抗生素認識周致力實現的目標。WHO發起“慎重對待抗生素”全球運動的目的是提高公衆、決策者、衛生和農業專業人員的認識，並鼓勵他們採取最佳做法，以避免抗生素耐藥性的進一步蔓延。
減少抗生素耐藥，我們能做什麼？
抗生素在養殖畜牧業濫用一直是中國民衆關注而擔憂的問題，“當我們規範用藥、規範治療時，卻發現所吃食物中、飲用水中等等仍有抗生素殘留時。該怎麼辦”。面對民衆這樣的困惑，馬丁先生表示，“世衛組織對個人的建議主要是爲了減少抗生素耐藥，所有人都可以採取的具體行動”，具體包括：
1、只有在專業醫務人員開具處方時才服用抗生素。
2、即便感染好轉，也一定要按療程服藥。
3、不要服用吃剩的抗生素。
4、不要把自己的抗生素分予他人。
5、採取以下措施，預防感染：常洗手、避免密切接觸病人、及時接種疫苗。
冬季感冒這樣吃好得快
如果感冒不是特嚴重，可以不用吃藥，注意飲食方面，也是能夠治癒感冒的。
一、飲食原則
1、飲食宜少量多餐
感冒患者多有食慾不振、消化不良等現象，故飲食應清淡稀軟，易於消化吸收。
2、常飲水
感冒病人多有發熱、汗出等症狀，或因服用解表藥而汗出。因此應及時補充水分，足量的水分還能稀釋血液中的毒素，加速代謝物的排泄，從而減輕感冒的症狀，縮短病程。
3、多食蔬菜水果
蔬果屬鹼性食物，攝食後不利於病毒、細菌等微生物的繁殖，因此，多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物，對病毒有一定的抑制作用。
4、多食紅色食物
紅色的食物富含胡蘿蔔素，對感冒的痊癒也非常有幫助。
二、適宜食物
1、香蕉
香蕉中有着非常豐富的維生素B6的。對於抵抗炎症，增強個人的免疫力效果是非常好的。特別是當面片等穀類食物和香蕉一起食用的話，那麼效果是更好的。如果你腸胃比較柔弱，可以將香蕉蒸一蒸的。
2、穀物
全麥麪包中的鋅物質對於人體的免疫系統是非常有好處的。特別是全麥加番茄醬或者是糙米加蔬菜對於女性保健來說效果是異常不錯。
3、辣椒
如果你在感冒的時候有鼻子不通氣的情況，那麼爲了使得自己能夠呼吸通暢，可以吃些辣椒，因爲辣椒中的維生素C對提高抵抗力是有好處的。
4、鮮大蒜
這些新鮮的大蒜裏有着很多活性物質對殺菌效果來說是不錯的。
5、紅薯
紅薯能夠提高人體內的白血球，對於抵抗感冒病毒的入侵來說效果將是非常不錯的。
三、 飲食禁忌
1、忌甜膩食物
甘味甜膩食物妨礙脾胃正常運化，痰溼滋生，加重咳嗽、咳痰之症。故感冒患者不適宜食甜點心、蛋糕、糯米糕點。
2、忌辛熱食物
辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰，使痰變粘稠，不易咳出，使頭痛、鼻塞加重。
3、忌燒烤煎炸之品燒烤、煎炸食物
煎土司、炸豬肉排、烤肉等，雖氣香味美，但不易消化，使康復延遲，不利疾病早日痊癒。
4、忌刺激性強的調味品
咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強烈的刺激性，對呼吸道粘膜不利，使之乾燥、痙攣，引起鼻塞、嗆咳等症，加重病人的症狀。故感冒患者，不宜食之。
5、忌海魚、柿子、煙、酒
禁忌海魚之類的腥味海產品，以及菸酒這種刺激味的食物。
6、忌飲食不節
飲食不節會使感冒遷延難治。
7、風寒感冒忌食生冷瓜果及冷飲
風熱感冒發熱期，應忌用油膩葷腥及甘甜食品;風熱感冒恢復期，也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛熱的食物。暑溼感冒，除忌肥膩外，還忌過鹹食物如鹹菜、鹹帶魚等。
