橘子酸甜可口，營養豐富，是很多人必不可少的水果。想告訴大家的是，別看橘子個頭不大，但它渾身都是寶，橘皮、橘絡、橘核、橘肉均是“天然藥物”。
1、橘皮清新口氣。新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油，具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼後吐掉殘渣，重複數次，對去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶，味道清香，還能通氣提神。
2、陳皮有助消化。陳皮是曬乾的橘子皮，而且越陳越好。陳皮味辛、苦，性溫，歸脾、胃，功效健脾開胃，主治消化不良。陳皮可以和大米一起熬粥，或者用來燉湯。
3、橘絡保護血管。橘子裏白色網狀的絲絡，叫“橘絡”，因爲其中含有一種名爲“蘆丁”的營養素，所以有苦味。但這種物質能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止腦溢血的發生。橘絡可以直接吃，也可用來泡水喝。
4、橘核緩解痛經。橘核有理氣、溫胃、止痛的作用，既能驅寒，又能止痛，因此有助女性緩解痛經。建議用橘核沏茶，一般用3~5克;如果疼得厲害，可以用到10克。
5、橘肉生津止渴。橘肉含水量高，能生津止渴。現代研究證明，橘子富含維生素C、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分，並且還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分，能減少冠心病、中風及高血壓的發病率。
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經過大量的研究發現，在橘子中含有大量豐富的糖類（葡萄糖、果糖、蔗糖）、維生素、蘋果酸、檸檬酸等營養物質，除此之外還有大量植物蛋白質、脂肪、食物纖維以及多種礦物質等營養物質，這些營養物質對於我們人體健康而言是非常有利的，因此在平時生活中我們不妨多吃些橘子來補充人體所需要的營養物質。
一、潤肺化痰
橘子中所含有的營養成分非常的高，其中鈣的含量是梨的5倍，而其中磷、維生素B1的含量更是梨的8倍之多。相信大家都知道秋梨是秋季最爲健康以及常見的水果，而橘子中所含營養成分與秋梨相比有過這兒無不及，由此可見橘子的營養價值有多高。而且在橘子中還含有大量豐富的煙酸、維生素C等營養物質，可幫助我們有效的起到生津止渴以及潤肺化痰的功效。
而且在秋冬季適量的多吃些橘子，還可以幫助我們抑制葡萄球菌，從而有效的增強人體的抵抗力。因此一些抵抗力下降的人羣，在平時生活中應該適量多吃。
二、防心血管病
橘子中的多種有機酸和維生素對調節人體新陳代謝等生理機能有好處，尤其對老年人心血管病患者更爲相宜。桔子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對於預防心血管疾病的發生大有益處。
橘皮含有豐富的維生素B，能維持毛細血管的韌性，可防止血管破裂出血和滲血。它與維生素C配合，可增加維生素C對壞血病患者的治療效果。所以患有血管硬化和維生素C缺乏的人，非常適宜用橘子皮泡水作爲正常飲料。
三、遠離中風
醫學研究表明，經常吃橘子可以預防老年中風，這和橘中含有大量的維生素C有關。吃這種天然的維生素C和吃藥片中維生素C不一樣，因爲天然的維生素C在體內生物利用度高，而且和其他成分有協同作用。科學家們認爲，維生素C在體內的抗氧化作用，對減少吸收膽固醇及其他導致動脈粥樣硬化的脂肪具有重要的作用。
此外，橘子還有抗電腦輻射的作用，橘子中含有較多的維生素A和胡蘿蔔素，能保護經常使用電腦者的皮膚。實屬電腦一族的保健佳品。冬季養生要多吃橘子。
四、防肝病
日本《朝日新聞》一篇文章指出，日本果樹研究所發佈的公開調查表明：多吃柑橘可預防肝臟病和動脈硬化。研究所專家指出，柑橘中含有豐富的類胡蘿蔔素，而調查中發現，類胡蘿蔔素在人體血液中濃度越高，人的肝功能越正常，患上動脈硬化的危險就越低。
在日本，男性飲酒的情況非常普遍，而衆所周知，過度飲酒會造成酒精肝、脂肪肝和肝硬化等疾病。因此，專家專門對每天攝入25克乙醇（也就是 640毫升以上啤酒）的男性進行了調查，結果發現，每天吃1個以下柑橘的人，比每天吃3—4個柑橘的人，患酒精肝的可能要高出將近一倍。專家認爲，這主要是因爲病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者體內血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中豐富的類胡蘿蔔素和維生素可提高抗氧化能力，對保護肝臟有益。
五、順氣活血
如果氣滯血瘀的話對人體健康是非常不利的，不但會導致出現有胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結塊、胃痛、食積等症狀，除此之外還有可能會出現有其他的嚴重疾病。因此對於出現有這些症狀的患者，專家建議在平時生活中適量的多吃些橘子，它具有偶肥腸粉有效的散結、止痛的功效。在臨牀上經常用來治療睾丸腫痛、乳腺炎性腫痛等症。
中國吃網提醒，可以說橘子全身都是寶，橘子上面的橘絡也就是即橘瓤上的網狀經絡，同樣具有非常有效的通絡化痰、順氣活血功效。不僅可以治療乳房脹痛等病症，同時對痰滯咳嗽也非常有效。
六、美容
同時還有研究發現，在橘子中所含有的維生素c含量非常的豐富，甚至比奇異果中維生素c的含量還要更加的豐富。每天只需要吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素c的需要量。橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇。
七、預防癌症
而且有研究發現，我們每天吃1個橘子可以使人們避免某些癌症，比如像常見的口腔癌、喉癌和胃癌等，這些都可以進行有效的預防。在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。
吃柑橘能起到抗癌的作用，而且越甜的抗癌效果越好，這是《日本農業新聞》最近的報道。柑橘之所以能抗癌，是因爲其中含有大量β-玉米黃質。此外，橙、柚子等果皮裏含有的川皮甙也有很好的抗癌效果。據研究，柑橘中的β-玉米黃質比我們所知道的胡蘿蔔中含有的β-胡蘿蔔素的抗癌效果要強上5倍。
