別名:橘柑、柑橘、桔柑子
熱量:43 大卡(100克可食部分)
分類:水果類
評價:橘子的含水量較高,熱量在水果中屬於中下水平,其維生素C含量並非很高,遠低於獼猴桃、無花果等水果,適宜減肥期間食用。
營養信息
營養素含量/(每100克)
熱量(大卡)43.00
碳水化合物(克)10.20
脂肪(克)0.10
蛋白質(克)0.80
纖維素(克)0.50
維生素A(微克)82.00
度量單位
度量單位熱量(可食部分熱量)
1個(中)橘子(182.0克,可食部分142.0克)61大卡
1個(小)橘子(130.0克,可食部分101.0克)44大卡
1個橘子(200.0克,可食部分156.0克)67大卡
標準(100克)
橘子的功效
健脾養脾、補氣益氣、調理腸胃、提高免疫力、滋陰補陰、開胃消食、抗衰老。
橘子的營養價值
橘子中含有豐富的糖分、蛋白質、氨基酸、檸檬酸、枸櫞酸、果膠、胡蘿蔔素、纖維素以及礦物質。
橘子的吃法
剝皮生食,或絞汗取液飲。
如何挑選橘子
橘子的底部有明顯小圓圈的,爲雌橘子,有小圓點的則爲雄橘子。雌橘子多半比雄橘子要甜一些。橘子底部捏起來感覺軟的,多爲甜橘子,捏起來硬硬的,一般皮較厚,吃起來口感多半較酸。拿起橘子,側面看,長柄的一端突出的比凹進去的酸。
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