撞翻切糕車賠6萬網友：見着切糕車、女司機、豪車要繞行？
說起切糕，很多人會覺得那是有錢人才吃得起的“奢侈食物”，可是如果是切糕車呢？近日，一輛萊蕪本地車與一輛新疆維族車發生了交通事故，事故造成維族車輛及車上所載的“切糕”損失。萊蕪市價格認證中心出具鑑定，確定“切糕”損失400斤，每斤價值150元，總鑑定價值61264元，保險公司一週內完成理賠。很多網友紛紛表示，見着切糕車要繞行，與女司機、豪車同等待遇！
事情還要從今年的3月10日說起，當天萊蕪市價格認證中心接到市交警大隊的委託，一輛萊蕪本地車與一輛新疆維族車發生了交通事故，事故造成維族車輛及車上所載的“切糕”損失。
經現場勘驗，無牌摩托車損失較輕，受到污染的“切糕”堆放在辦公室，從現場看，“切糕”的成分主要是葡萄乾、核桃、芝麻、大米等。由於“切糕”是一種食品，產地新疆，價格極不透明，發生交通事故後，造成污染，數量不好確定，當事雙方不能達成一致意見，特別是語言上的交流障礙，帶來極大的不便。
通過調查瞭解，新疆“切糕”市場銷售價格每斤在100元至180元不等，萊蕪的銷售價格每斤在170元，網上銷售價格每斤在50元至120元左右。
通過多方努力配合下，3月11日萊蕪市價格認證中心出具了科學合理的鑑定結論。最終確定“切糕”損失重量爲400斤，每斤價值爲150元，摩托車按實際損失價值計算，總鑑定價值爲61264元，保險公司在一週內完成了理賠工作。
天價切糕爲什麼這麼貴 營養價值高嗎
切糕是瑪仁糖在新疆外地區民衆在不知道名稱的情況下根據販賣時的特點所賦予的名稱，是一種新疆維吾爾族民衆採用傳統特色工藝，選用核桃仁、玉米飴、葡萄乾、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬製而成的民族特色食品。
關於切糕，已有不少網友在微博、社區等自媒體上貼出強勢分析技術貼，將其歷史、文化背景、製作方法進行了專業且科學的分析，在此不做贅言。切糕之所以能從歷史長河中存留至今，主要依靠的是其中的大量能量。無論是其中含有玉米麪、小麥面，還是其他的堅果、乾果，都含有豐富的碳水化合物及脂肪，這些物質爲來往商旅節約了包裹，以最小體積補充最大體能。切糕在能量補充方面擁有其他食物難以望其項背的絕對優勢。
切糕的營養：堅果乾果營養豐富
由於新疆氣候與農業較爲特殊，自古盛產各種水果的乾果以及堅果，如核桃、花生、葡萄乾，將這些東西納入切糕的製作過程可謂是一種創新，不但能夠豐富單調主食的口味，發展出具有新疆特色的風味小吃，同時，曬乾的水果及堅果中含有的豐富蛋白質、脂肪、礦物質及維生素，能夠滿足多方面營養需求，可謂一舉兩得。
切糕營養豐富，但缺點大於優點
如果不論切糕逆天到遭人調侃的價格和切糕販子強買強賣的營銷策略，相信會有不少朋友喜歡這種香甜美味的食物並將之作爲零食。但除了極少一部分需要大量能量的人羣，營養專家不會推薦一般人，尤其是疾病患者去吃切糕。這是因爲切糕爲了滿足旅人長期攜帶進食的需求，在製作過程中添加大量糖分，使整個糕體呈現甜得發膩的味道特點，進而保證杜絕微生物的繁殖，防止切糕腐壞。也因此，切糕中含有的大量糖分和堅果中含有的豐富脂肪成爲了一般人羣的健康隱患，吃多了切糕會導致攝入過多糖分與油脂，這些多餘的能量最終會轉化爲脂肪儲存體內，造成肥胖及其他慢病隱患，對於口腔健康的潛在危害也不得不防。
切糕常年不壞，衛生狀況堪憂
正是由於切糕具備了常年不壞的顯著特點，在衛生狀況上才格外引人擔憂。如果是較爲隨便的售賣攤販，切糕掉落後完全可以擦乾淨繼續賣，今年賣不完，明年還可以繼續賣。在這樣的長期過程中，切糕上存在的細菌數量也就讓人難以想象了。廈門市思明區曾沒收幾千斤切糕，並作爲樣品送疾控單位檢測。檢測發現，切糕上的菌落總數根據國家《糕點、麪包衛生標準》，最多的竟超標17倍，大腸桿菌超標377倍，這些細菌的存在也爲人體健康埋下了不安定的炸彈。
