高脂血症是指血脂水平過高，可直接引起一些嚴重危害人體健康的疾病，如動脈粥樣硬化、冠心病、胰腺炎等。
哪些原因會致血脂升高
一、吸菸。吸菸已被證實爲導致高血脂的頭號危險因素。因爲香菸中的有害物質會逐漸損傷血管的上皮細胞，使上皮細胞間的縫隙增大。這樣一來，血脂隨血液流經這段血管時，就能像水中的泥沙一樣通過上皮細胞的縫隙，在血管壁內沉積形成血栓。
二、高血壓。血壓過高，使血管上皮細胞長期受到高壓衝擊，發生變性、功能減退，從而讓血脂伺機進入血管壁。
三、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)含量過低。高密度脂蛋白膽固醇是一種抗動脈粥樣硬化因子，是一種對人體有益的血脂。它能夠在血管壁內外自由往來，因此可以把已在血管壁中沉積的血脂重新“搬”出來，“逆轉血脂在血管壁中沉積的過程”。但遺傳因素和生活習慣都對高密度脂蛋白膽固醇的含量有影響，比如吸菸、缺乏運動就會使其含量減少。
四、早發冠心病家族史。如果有早發冠心病家族史(直系親屬中男性發病早於55歲，女性早於65歲)，很有可能其本人基因上也有缺陷，天生血管內壁功能不好，同樣有可能導致高血脂。
五、糖尿病。糖尿病對血管壁上皮細胞的危害與冠心病相當，同樣容易導致動脈粥樣硬化。
如何輕鬆降血脂
一、減少高脂肪食物。血管中的血液粘度高，都是血脂偏高的表現。主要是由於血液中含有的膽固醇以及脂肪等濃度超過了正常的水平。平時的飲食生活中有着大量的肥膩食物，如肥肉、羊油、牛油等都含有大量的飽和脂肪酸。這 些都是脂肪酸進入血管後會引起血液粘度增高。而一些蛋黃、動物內臟、魚子油等食物因含有大量的膽固醇，它們與飽和脂肪酸結合後，容易在血管中形成阻塞，導致許多心腦血管疾病的發生。
二、堅持清淡飲食。由於患者血管中的脂肪濃度高，因此在一日三餐的飲食中，應避免高油脂的食物，儘量在做菜時減少使用動物脂肪油，儘量多將食物蒸煮，涼拌，以清淡爲主。還應注意減少油炸類食物的攝入。可以緩解血脂偏高的現象。
三、減少甜食。有許多的患者有喝糖水的習慣，喝過之後會感覺很舒服，這樣對患者的身體是很不好的。因爲攝入的糖分在肝臟中轉化爲內源性甘油三酯，使血液中甘油三酯的含量不斷的升高，因此，降血壓應注意減少甜食的攝入。
四、經常鍛鍊。大家都知道，經常參加一些體力活動和體育鍛煉可以增強體質。患者在進行體力勞動與鍛鍊的過程中不僅能加快身體中能量的消耗，而且還能夠增強機體代謝，提高體內某些酶，尤其是脂蛋白酯酶的活性，非常有助於甘油三酯的代謝，促使血液中的脂質物質降低，對降血壓有很好的效果。
