現在是柿子上市的季節，尤其在北方，柿子凍過之後再放在水裏化一下，整個柿子就是軟軟的，只要咬開一點小口，就可以將柿子全部吸進去，那種感覺非常的爽，多吃柿子對心臟是有幫助的，柿子的功效也很多，是大自然恩賜給人類的佳果，但是，吃柿子是有講究的，吃的對了，有益健康，吃的不對，還會傷害身體。
我們先來看看柿子有哪些功效？
1. 柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到生津養肺的作用；
2. 含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大；
3. 增進食慾，促進消化。柿子中的有機酸等有助於胃腸消化，同時有澀腸止血的功效；
4. 可以用來解酒。柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害；
5. 柿子是心臟之果。柿子有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，並且能活血消炎，改善心血管功能。
柿子雖然好吃，但是一定要注意吃的方法，如果空腹吃柿子很容易長胃結石，那怎麼吃柿子纔是對的呢？吃柿子有哪些禁忌呢？
1. 不宜與酸菜、黑棗同食，因爲柿子本身就含有有機酸，跟酸菜等一起吃就會導致胃腸不適。；
2. 柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀；因爲柿子和這些食物在一起很容易凝結成柿石；
3、柿子忌和紅薯同食，紅薯是碳水化合物很容易產生酸，而柿子也含有酸，所以兩者不能同時食用，以免與胃酸起反應，形成柿石；
4、柿子的糖分易被人體吸收，含糖量非常高，所以糖尿病患者不能吃柿子。
5、柿子的果皮和未成熟柿子含更多量鞣酸，應忌食。
6、食柿子前後不可食醋。
7、空腹不可以吃柿子。專家告訴我們：因爲柿子富含鞣酸、鈣、樹膠、果膠等成分。如果胃裏沒有食物，那麼柿子就會在胃酸的作用下，鞣酸和一些蛋白質結合成不易溶於水的鞣酸蛋白沉澱在胃內，再與樹膠、果膠和蔬菜植物纖維等黏合在一起，就可形成胃結石。胃結石形成的速度與柿子的進食量、胃酸分泌量和胃蠕動等因素有關。
綜上所述，任何好吃的東西都要有正確的吃法，吃對了對身體健康纔有幫助，如果吃錯了可能就會導致各種疾病，很多的疾病都是吃出來的，生活中需要很多的常識，運用好這些常識，才能真正的讓大自然的千奇百怪的水果和蔬菜爲我們所用，爲我們的健康加分。
