秋天了，氣溫在不斷的下降，飲水機的熱水檔也打開了，於是人們不再像夏天一樣只喝冷水，開始將冷熱水混在一切喝，這樣既簡單，而且，溫度會比較適合，想喝的時候就可以喝。於是針對這種現象，網上就出現了這樣的文章：飲水機裏的冷熱水兌着喝可能致人中毒，甚至致癌。這種說法一出來，可是讓人們吃驚不小，喝水都會要命呀，這是非常恐怖，那究竟這種說法科學嗎?冷熱水兌着喝有何危害 ?身邊上班族的朋友趕緊看過來，這可是關係到我們的身家性命呀。
在飲水機上喝到冷熱交替的水，是一種很普遍的現象。有些人水沒燒開，就開始接水了。或者開水接完了，又不想等，就接了一些冷熱混合的水。還有一些人先接一點開水，再加一點冷水，以便即時飲用。雖然水在一冷一熱的反覆交替中，會增加細菌繁殖的機會，但冷熱水兌着喝對身體有多大害處，科學界尚無定論。這無疑是給上班族吃了一顆定心丸，但是，千萬不要高興的太早，這樣混喝對身體還是有一定不利因素的。
其實，這一切緣於桶裝水的質量和桶的質量，如果，桶裝水的質量很好，怎麼兌着喝都問題不大，如果桶裝水的質量很差，那怎麼喝風險都很大，如果再冷熱水交替喝，就可能會毒害身體。因爲這種情況下，冷水就是含有大量細菌的“生水”。
看來問題還是出現在桶裝水上，可是現在確實有很多的桶裝水的質量不能讓人恭維，那麼爲了安全起見，還是儘量不要將冷熱水兌着喝。
其實，這種水也被稱爲是陰陽水，在我國古代就有這樣的記載，就是將井水和燒開的水兌在一起，一涼一熱，一陰一陽，就成爲陰陽水，而今的陰陽水還有一種定義，一種是指將生水與開水混合後的水，當全自動點熱開水器內水量不足時，它就會自動加水。這些任務就是飲水機來幫助我們完成的。
不過，有很多人還有一種擔心，就是飲水機的水是不是千滾水?因爲千滾水對人的健康會造成危害，這種水因煮過久，水中不揮發性物質，如鈣、鎂等成份和亞硝酸鹽含量很高。長時間飲用這種水，水中的有害物質會干擾人的胃腸功能，出現暫時腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽，還會造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。這種水一般不能食用，只能做爲提取水中的有害物質研究。
可以明確的告訴大家，飲水機加熱水達到的最高溫度是90℃，不會沸騰，因此也就沒有“千滾水”一說，所以，這一點也就不必擔心。
