理解教育水平、工作狀態和身體活動之間的關係，是針對減輕肥胖負擔的公共衛生措施的一個重要組成部分。一項研究美國社會學協會報告顯示，大學生週末時的活動量比平日更大，但沒有高中學歷的人不太可能在週末的時候去健身房。
“教育會在個人層面和社會層面影響人們，”首席研究員，堪薩斯大學的社會學的助理教授雅蘭·M· 聖翁奇在一份聲明中說：“需要鼓勵一些參與者進行體育活動，而不鼓勵另一些參與者進行鍛鍊。你必須保持一定的靈活性。我們必須使用不同的方法。討論哪些會起作用而哪些根本沒用。”
聖翁奇和他的同事們使用了他們收集的2005 - 2006年全國健康和營養調查(NHANES)的數據。研究人員每天跟蹤參加“全國健康和營養檢查調查”的美國成年人，使用一個加速度計檢測他們每天的步數，以及每一步的強度。每一步的強度是用於衡量參與者久坐不動，進行適度或者劇烈的體力活動的時間。該研究小組還控制就業相關的因素，如收入，以及在每個參與者再工作過程中是否更有可能坐下或站着。
雖然整體來說，教育程度較低的人會進行更多的體育鍛煉，而他們在週末卻更會久坐不動。而受過大學教育的人在工作日更可能久坐不動，到了週末反而會更活躍。擁有大學學位的人們工作日期間，平均每天坐8.72小時，而週末只坐8.12小時。另一方面，沒有高中學歷的人平日每天平均花7.48小時久坐不動，而週末只有7.86小時坐着。
“受教育程度可以預測人們週末和工作日不同的身體活動水平，”聖翁奇補充道：“重要的是，我們不僅關注總時間人們進行推薦量的身體活動，而且通過關注他們每分鐘的平均活動強度水平來觀測他們的活動質量。理解減少花在低強度運動或久坐時間的因素，可以讓人們採取干預措施，可能會減少社會經濟地位帶來的差異，降低發病率和死亡率。”
在工作日需要工作，所以活動量明顯會更少。研究人員說教育和身體活動之間的關係比較複雜。在工一週內步行時間長的個人很有可能是忙於工作，因而他們週末去鍛鍊的可能性也更低。然而教育水平較低的參與者，會在一週內花費更多的時間進行艱苦的體力勞動，這些活動被認爲是低能耗、重複性的動作，往往會帶來不健康的後果。（實習編譯：葉秀金 審校：邱天華）
