晚餐是一天當中的最後一餐，但是晚餐的時間很關鍵，任何事情都是有規律的，按照規律辦事，就會有好的結果，如果違背了規律就要付出代價，一般晚餐最好在晚上8點之前完成，如果晚餐的時間太晚，對身體健康有很不利，除了會讓你長胖之外，如果太晚吃晚餐還很容易患結石。
結石對於都市人來講已經是很常見了，這大都是因爲都市人的生活習慣和飲食習慣造成的，很多人不吃早餐，還有一些人就是因爲忙碌晚餐吃很晚。結石主要分爲腎結石、尿路結石和膽結石，這些都和不良的飲食習慣有關。
結石不僅會對身體的器官造成傷害，嚴重的還要切掉某個器官，膽囊切除的人大都是因爲膽結石引起的，雖然結石不會立即威脅到生命，但是，給身體帶來巨大的痛苦，筆者曾經在醫院見到一個晚上前來急診的膽結石的病人，膽絞痛疼的他無法忍受，只能在急診室的地上不停的翻滾，但是因爲膽結石不會立即危及生命，因此，急診的疾病中還排不上，醫生們急着搶救那些隨時就有生命危險的病人，比如腦溢血、心血管意外等，對於膽結石的病人只能自己忍着劇痛。
想要遠離膽結石帶給身體的痛苦，就一定要呵護好我們的身體，更要管理好一日三餐，吃好早餐，吃飽中餐，晚餐雖然不是最重要的，但是如果要吃就一定要早吃，儘量避免晚上8點以後吃晚餐。
因爲人們一天繁忙的工作回來，再忙着做晚餐，吃完以後天色已晚，就不大想運動了，所以，吃完晚餐以後，大部分人是看電視或者上網，只是手指頭動動以外，其他的部位都不運動了，而人體的排鈣期是飯後的4、5小時，如果晚餐吃的太晚，還沒達到4、5小時，就上牀睡覺了，就會導致身體裏的鈣不能及時隨尿液排出，時間長了就可能形成結石。而這些鈣主要沉積在尿道里，因此最容易形成的就是尿路結石。
當然形成尿路結石還有一個很重要的原因就是喝水少，水的攝入少，使得很多的毒素無法排出，導致尿液濃濁，很容易形成結石。所以，預防尿路結石要雙管齊下，一是保證每天足夠的喝水，成人至少每天在2000毫升以上，如果夏天，出汗多，可以達到2500毫升。同時，一定要在8點之前吃完晚餐，這樣可以避免鈣排不出去，而滯留在尿路中，尿路結石可以堵塞輸尿管，而慢性的解釋還可以引起炎症甚至導致腎功能衰竭。所以，晚餐吃早，睡前排尿是必須要做到的。
