立秋之後，全國大部分地區仍然高溫。許多人都想靠喝冷飲、吃冰棍來降溫，但是又擔心吃冷飲影響健康。本期，我們請來權威專家支招，教你怎麼吃冰不傷健康。
吃冰的最佳方法
最好中午吃。臺灣《康健》雜誌指出，中午不僅是一天中陽氣最盛，也是人體陽氣最旺、容易中暑的時間。這個時候吃冰，不用擔心食物過於寒涼傷身，也能更好地消暑降溫。因此正午到下午3點是吃冰的最佳時機。
飯後1小時吃。天津營養學會名譽理事長付金如告訴《生命時報》記者，清涼的冰品一下肚，最先受傷的是消化系統，所以空腹吃冰，會對胃腸造成過大刺激。邊吃飯邊喝冰飲料也不好，這樣短時間內冷熱交替刺激，也很傷腸胃。應該在吃飽飯之後，至少隔1小時後再吃冷飲。
含5秒鐘再咽。臺北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主任陳朝宗解釋，吃冷飲速度過快會刺激交感神經，讓血管快速收縮誘發頭痛。付金如建議，冰品入口後，可以先在嘴裏含大約5秒鐘再慢慢吞下。另外，酸奶等只能低溫食用的食品，可以從冰箱裏拿出來在室溫下放10分鐘再吃。
有些時候不能吃冷飲
如果你處在一些特殊時間，就千萬不要吃冷飲。
身體很熱時：激烈運動完、大汗淋漓時，吃冷飲會讓身體急速降溫，產生頭痛、胃痛、肌肉痠痛。
女性生理期間、月經前後一週：冰品的寒氣影響子宮將引起經痛、血塊。
空腹時：脾胃在空腹時較寒，冷飲會影響脾胃消化，甚至造成消化道潰瘍。
呼吸道不適：感冒、氣喘、咳嗽等呼吸道不適時，都不適合吃冷飲，以免刺激氣管收縮，導致久咳不愈。
頭痛、肌肉痠痛時：冷飲將讓血管與肌肉收縮加劇，疼痛更厲害。
吃完冷飲，菜裏放點姜
生薑性溫、味辛，具有發汗散寒的功效。吃冷飲後，生薑是最好的補救食材，可以喝薑茶，也可以吃點用生薑做的菜。
不過陳朝宗提醒，吃完冰後體溫下降，不能馬上就喝熱薑茶，可以先喝點白開水，再喝點薑茶。
