晨報訊（記者 趙威 劉桐）擺在火鍋店餐桌上的“羊肉片”沒等下鍋，就已經“肥瘦分離”，下鍋後更是“面目全非”……
5月6日，有瀋陽市民投訴，位於和平區光榮街38號的天天海里撈歡樂火鍋店對外出售一種奇怪的“羊肉片”。
經工商、食藥監執法隊員現場執法檢查發現，原來這家出售的“羊肉片”是由鴨肉和羊肉複合而成的混合肉片。
昨日，瀋陽市工商局已指派相關部門工商執法人員對天天海里撈歡樂火鍋店在瀋陽的6家連鎖店進行全面排查。
工商：火鍋店侵犯了消費者知情權
昨日，記者從瀋陽市工商局瞭解到，工商部門已對此立案調查。工商執法人員表示，經初步調查，上述火鍋店在銷售混合肉捲過程中未向消費者提供商品真實信息，侵犯了消費者的知情權，屬於商業欺詐行爲，對此，工商部門將做進一步調查。
昨日，瀋陽市工商局下發緊急通知，已指派相關部門工商執法人員對天天海里撈歡樂火鍋店在瀋陽的6家連鎖店進行全面排查，具體的排查結果將統一對外公佈。
食藥監：即使賣拼接肉，但證件齊全就可認定有質量保障
昨日，瀋陽市食品藥品監督管理局執法人員表示：“即使消費者購買到的屬於拼接肉，但是就餐的餐飲單位能提供生產許可證、合格證、工商執照、產品檢測報告等證件證明，那麼就可以認定其餐飲產品有質量保障。只有手續提供不全或者餐飲食品有衛生安全才會進行執法檢查。”
同時，食品藥品監督管理部門會定期檢查餐飲單位的證件和衛生安全等情況，正在全市範圍內推廣餐飲單位量化分級管理措施，定期按照食藥監內部抽檢流程進行抽樣檢查。
目前食品安全保障方面確實存在着多方負責的情況。就拿拼接肉來說，食品藥品監督管理部門只會負責餐飲單位安全問題，但是要是產品流通環節存在問題就要由工商部門負責。
