1、蔥
春天多吃些蔥，不僅可以補陽散寒，也同時含有的蔥蒜辣素有較強的殺菌作用。多吃小蔥能誘導血細胞。
2、大蒜
春天多吃大蒜，不僅因爲其性溫，也可以補充人體之陽，並且它還具有很強的殺菌力，對於細菌引起的感冒有一定的防治作用，因此春天應該多吃些大蒜，此外大蒜還有促進新陳代謝，增加食慾，預防動脈粥樣硬化和高血壓的功效。
3、韭菜
一年四季長青，終年供人食用，但以春天的韭菜最好吃，正如人們常說：“韭菜春食香，夏食臭。”春天氣候冷暖不一，就需要養陽氣，而韭菜性溫，最宜人體陽氣，祖國醫學又認爲春天人體肝氣易偏旺，而影響到脾胃的消化吸收功能，可增強人體脾胃之氣，從這個角度來說，在春天吃韭菜最爲適宜，由於韭菜不易消化，一次還要吃得過多。
春天是個美好的季節，一年之計在於春，這個季節應該我們應該多吃上面的三種食物，大蒜、蔥、韭菜，所以多看看上面的詳細介紹。
產生干擾素，增強人體的免疫功能，提高抗癌能力。
