本站訊 據浙江省食品藥品監督管理局網站消息，爲切實做好春節及“兩會”期間食品安全工作，有效預防食品安全事故發生，確保廣大人民羣衆飲食安全和身體健康，近日，舟山市對春節及“兩會”期間食品安全工作做出部署安排。
一是加強組織領導，提高思想認識，全面落實食品安全監管責任。市食安辦下發了《關於做好春節及“兩會”期間食品安全工作的通知》，要求各級政府及監管部門提高思想認識，加強組織領導，強化責任意識，針對春節期間食品生產、經營、消費特點，提前計劃安排，周密組織實施，抓好各環節監管，確保責任到位、部署到位、人員到位、措施到位，切實保障春節和“兩會”期間食品安全。
二是突出監管重點，加大巡查力度，紮實開展食品安全執法檢查。根據節日實際，以食用油、水產品、肉製品、乳製品、酒類、保健食品等爲重點食品，以旅遊風景區、漁農村農貿市場、城鄉結合部、食品“五小行業”等爲重點場所，加強對農產品、食品生產流通及餐飲服務各環節的監管，深入開展執法抽檢和市場巡查，嚴厲打擊食品安全違法違規行爲。深化對漁農村聚餐餐飲食品安全指導，杜絕食物中毒事故的發生。
三是落實值守制度，做好應急準備，有效應對食品安全突發事件。要求各級政府及監管部門嚴格落實值守制度，做好突發事件的應對準備工作。暢通投訴舉報渠道，嚴厲查處違法案件。加大對食品安全突發事件的防控力度，進一步健全食品安全事件應急機制，對突發事件採取果斷措施，積極應對，有效控制和處理，並按規定做好相關信息報送和發佈工作。
四是廣泛宣傳教育，增強安全意識，積極營造食品安全良好氛圍。通過多種渠道，採取各種形式，加強對食品安全法律法規和飲食科普知識宣傳，提高生產經營者法規意識、誠信意識、責任意識，增強廣大羣衆食品安全意識和自我保護能力，引導公衆科學合理消費食品。發揮新聞媒體輿論監督作用，加強正面宣傳，維護社會穩定，營造全社會關注食品安全，參與食品安全監管的良好氛圍。
