工作繁忙，生活節奏快，很多年輕人都有不吃早餐的習慣，可是你知道這可能給你帶來嚴重的後果嗎？記者近日從南寧市一家醫院瞭解到，年僅25歲的李玲膽囊里長滿了石頭，在將其膽囊切除後發現，裏面竟然長了20多顆結石，而這竟是常年不吃早飯引起的。
妙齡女膽囊裏有20多顆結石
“我最近肚子總是痛。”11月28日上午，李玲來到醫院的消化科，她跟醫生說，她肚子痛的症狀已經有一個多月了，之前痛得不嚴重，她就沒在意，可是最近痛得越來越厲害，有的時候會痛到出汗，所以來讓醫生看看。
“這裏痛嗎？怎麼個痛法？”醫生用手在李玲的腹部邊摁邊問道。後來經過醫生的診斷，李玲疼痛的部位是右上腹部。“可能是膽囊有些問題。”隨後，醫生讓她去做了檢查。“你這是膽結石。”醫生看了彩超檢查結果說，李玲的膽囊裏有20多顆結石，每個結石有1cm大小。
據李玲介紹，她今年只有25歲。醫生在問診的時候，李玲說，上大學之後沒人管了，早上起得晚了來不及吃早餐就直接去上課，慢慢就養成了不吃早飯的習慣。“現在工作之後也不吃。”李玲說，工作之後，她跟同事一起租房子住，由於她們晚上睡得比較晚，所以早上就想多睡一會兒，每天早上都是掐着點去上班，就沒時間吃早飯了。“李玲就是因爲不吃早飯才患了膽結石。”專家稱。
不吃早飯是患結石的重要原因
進入冬季，氣候漸漸轉冷，許多人寧願多睡一會兒也不願意早點起來吃早餐。殊不知，長期不吃早餐是患膽結石的主要原因之一。廣西中醫藥大學第一附屬醫院消化內科專家李桂賢指出：不吃早餐者膽結石的發病率大大高於飲食有規律者。經常不吃早餐，會使膽汁中膽酸含量減少，膽汁濃縮，膽囊中易形成結石。
據介紹，一般來說，人體進餐後，膽囊收縮，膽固醇隨着膽汁排出，膽固醇就不會存積沉澱。但是如果早上不吃東西，膽汁酸正常的循環機制就會被打亂：在沒有進食的條件下，膽汁酸無法排出，也無法充分溶解膽固醇，從而導致膽固醇的濃度增高，發生沉澱。尤其是早晨，人體經過睡眠並且十幾個小時沒有進食，膽囊裏的膽汁最爲濃稠，此時不吃早飯，膽固醇更容易沉澱結石。這和鹽水中水分減少便會析出許多小鹽晶的道理相似。
不管多忙一定要吃好早飯
“早餐很重要，不管多忙一定要吃早飯。”三 三醫院消化內科專家杜平表示，早飯不但要吃，還要吃好，得有蛋白質、碳水化合物以及維生素。
“早餐煎炸類高脂肪食物不宜多吃。”杜平說，因爲攝入的脂肪和膽固醇過多，消化時間長，易使血液過久地沉積於消化系統，造成腦部血流量減少，腦細胞缺氧，可能使人整個上午昏昏沉沉，思維遲鈍。在飲食上要儘量少吃油膩的食物，更不能因爲早上趕着上班或者賴牀而不吃早餐。早餐最好吃一個雞蛋，一方面補充了人體所需的營養，另一方面雞蛋可以促使膽囊定時收縮排空，減少膽汁在膽囊中的停留時間，達到預防膽結石的目的。睡前最好喝一杯牛奶，刺激膽囊排空，這樣經過一夜，膽汁就不會在膽囊鬱積濃縮，從而避免了膽囊內小晶體的形成，同樣可以預防膽結石。
