中廣網上海9月9日消息（記者楊超）據中國之聲《新聞晚高峯》報道，近日是非不斷的光明牛奶又一次成爲輿論焦點。上海光明小口瓶鮮牛奶的訂戶昨天（8日）發現，光明鮮牛奶味道怪異，懷疑牛奶變質。光明乳業官網稱，在配送前進行移庫的過程中，因車輛溫度沒達到標準導致其中部分產品發生酸敗。而消費者在諮詢當地奶站時卻被告知冷庫沒開冷氣導致變質。究竟光明的這批牛奶出了什麼問題？飲用奶安全再次觸動人們的敏感神經。
220毫升裝的小口瓶鮮牛奶是光明新鮮瓶的系列產品之一，光明宣稱這種牛奶的特點是“每日全程低溫直送”，奶站將鮮奶直接送到安裝在訂戶家的奶箱內，訂戶每天都能喝到新鮮的牛奶。上海張先生照例每天早上都會定時取回自家的牛奶，但是這一次兒子卻不肯喝。
張先生：兒子說牛奶不好喝，我就嚐了一口，第一感覺就是苦的味道。我斷定牛奶有問題，加熱之後很明顯和正常的牛奶不一樣，有結塊，還有黃色偏綠，類似酸奶的東西。
光明乳業：員工將庫房冷氣關閉導致牛奶酸敗
發現牛奶變質的用戶不在少數，僅當天光明公司就收到了952起投訴，訂戶分佈在上海的楊浦、浦東新區、金山、長寧等各個區，這批牛奶由上海乳品四廠生產。既然是“當日直送”、又是“全程低溫”，變質的情況又是從何而來？有消費者發現問題後撥打廠家電話，對方做了這樣的解釋：
廠家：公司員工有一個失職，離開庫房的時候把冷氣關掉了，這個牛奶我們會賠給你的。
此事在網上不斷髮酵，在公衆的強烈關注下，光明乳業當天下午在其官方網站上刊登了事件的調查結果。
光明乳業：目前初步分析產品發生酸敗的原因是，該批次產品從工廠下線後集中存放於大冷庫，爲滿足今早的送奶上門服務，在配送前進行移庫的過程中，因車輛溫度沒達到標準導致其中部分產品發生酸敗。我們已經第一時間派專業人員上門進行處理，會根據消費者的意願進行退貨、補貨或者退款。同時我們會對產品移庫過程加強監督管理，避免類似事件的發生。
但是光明的解釋並沒有打消人們全部的疑慮，這次的變質事件再次觸發人們對於飲用奶安全的敏感神經。甚至有媒體直言：光明的生產管理鏈條中，是否存在“非由消費者發現而無以自我察覺的紕漏”？
上海質監局介入調查
上海市質監局也在其官方微博上，對此事作出反應。
質監局：市質監局收到部分市民反映本市部分地區光明瓶裝牛奶有異味的情況後，已進廠開展調查，責成企業採取有力措施，做好善後工作。市質監局提醒廣大市民，在食用生產批號爲20120907的220ml光明小口玻璃瓶裝牛奶時，若發現牛奶有異味等異常現象，請停止食用。
事件真相有待政府部門的進一步調查，但此事很容易讓人回想起近來光明乳業頗受關注的另外一起事件，光明乳業總裁郭本恆會在中國乳製品工業協會第18次年會上“語出驚人”，稱光明一年被檢查4553次，並抱怨“這麼抽會抽死人”，直指質監部門對乳品企業抽檢次數“已經到了無以復加的程度”，此言一出立即成爲了輿論焦點。很多網友留言稱，密集抽檢都沒有杜絕此類事件的發生，看來保障食品安全仍然任重道遠。
