至17日下午，16日晚發生在廣東五華水寨鎮的一起疑似食物中毒事件中的3名中毒者仍在梅州市人民醫院ICU病房搶救，性命危殆。至此，這起疑似食物中毒事件已釀1人死亡3人生命垂危。
據瞭解，16日晚上7點多，在五華縣水寨鎮水潭路開發室的範美英邀請了長布鎮的朋友張偉光，以及河東鎮的謝東和萬羣江來家做客，加上自己的9歲的兒子戴家寶共5人一起聚餐後出現頭暈、眼花等疑似食物中毒症狀。當地110和120接報後，緊急將5人送到五華縣人民醫院和五華縣中醫院搶救。當晚深夜11時，43歲中毒者男子張偉光經全力搶救無效死亡，小寶和另2位中毒男子於17日凌晨被緊急送往80公里外的梅州市人民醫院搶救。
事發後，當地衛生防疫部門在煲湯的五指毛桃根莖裏發現有斷腸草毒素，警方已初步排除人爲投毒，初步懷疑中毒者是吃了與斷腸草混生的五指毛桃樹根煲雞湯惹下大禍。
17日中午，記者來到梅州市人民醫院急救中心大廳看到，家屬們正在來回踱步焦急地盯着重症病房的房門。據他們介紹，謝東（39歲）和萬羣江（42歲）已經住進了急診ICU，9歲的戴家寶則在住院大樓PICU。目前，3人病情不穩定，尚未脫離生命危險。
萬娥雲是萬羣江的姐姐，事發當晚，她接到家人的來電，得知弟弟出事後，連夜從中山趕回梅州。“他剛開始神志還是清醒的。”萬娥雲噙着眼淚說，她趕到醫院後見到萬羣江，萬羣江還能喊她“姐姐”，說前晚致使他們的中毒的是“五指毛桃煲雞湯”，當時他喝了三四碗，後來嘔出來一些。據介紹，很快，萬羣江因頭昏和呼吸困難，就很難再開口說話了。探視時，萬娥雲鼓勵弟弟“一定要堅強”。
同在急診ICU的謝東，病情較爲嚴重。16日晚在五華縣人民醫院，謝東先後兩次出現心跳停止的危險，急救醫生也進行了兩次搶救，目前生命體徵仍不穩定。據急診ICU主任肖百芳介紹，病人現在呼吸循環和神經中樞出現衰竭症狀，腎功能也有障礙，已經戴上呼吸機，目前需要通過血液透析及灌流和導瀉等方式來搶救。而在住院大樓PICU的戴家寶也戴上了呼吸機。目前，醫院還在搶救當中。
事件發生後，五華縣委、縣政府高度重視，立即啓動應急預案。由縣長範宜軍牽頭縣府辦、縣公安局、應急辦、衛生局、藥監局、縣疾控中心以及水寨鎮等單位負責人組成事件處置工作領導小組，全力開展救治、事件原因調查取證、家屬安撫等各項工作。目前家屬情緒逐漸趨於穩定；救治、調查、安撫等處置工作仍在進行中。
