自助餐作爲當下很受歡迎的餐飲之一，因爲在這裏顧客可以吃到自己想吃的食物，美食樣式多種多樣，供顧客盡情享用。人們喜歡吃自助餐，但很多人卻忽略了自助餐的食品安全、質量問題。最近一位記者在自助餐廳經過一個月的調查，原來自助餐背後竟有這樣不爲人知的一幕。記者將自助餐廳內幕曝光，很快便引來廣大網友的關注，一起看一下這到底是怎麼回事!
自助餐廳驚人內幕曝光
最近一位記者來到石家莊一家知名烤肉海鮮自助餐廳應聘，當記者第一天上班的時候，來到餐廳的後廚直接被驚到了。記者看到在一個水池中，放着許多鴨脖、鴨頭一起清洗，隨後又將西紅柿倒入進行清洗，便開始進行加工。
記者還了解到，在餐廳食材加工的時候，不管是水果，還是海鮮熟食等食物，後廚師傅都是不佩戴手套的，這一現象讓人很難想象。記者在餐廳工作一個月的時間，發現了許多難以接受的現狀。然而這些都是顧客不知道的，這些食物人們吃了真的健康嗎?
吃不好的自助餐會有哪些後果
1、消化不良
一般自助餐廳裏面大多數食物都是凍品，這對胃不好的顧客來說，食用過後肯定會造成一些影響的。畢竟是自助餐廳吃的食物也是多種多樣，這樣很容易引起消化不良的。
2、導致血糖升高
吃自助餐相當於是暴飲暴食，如果自己本身就有血糖或者高血壓的情況，吃完自助餐以後，肯定會出現頭暈的現象，而且血糖也會升高的，建議還是合理飲食比較好，不要經常吃自助餐，這也是對自己身體健康的負責!
