蓮藕是常見的蔬菜，不少人直接生吃都敢，對於女人而言，多吃蓮藕可是有衆多好處的。不僅能夠補充營養，而且還能治病。所以說，女人們在日常裏選購烹飪食材的時候，請把蓮藕加進去購買清單之中吧。
女人多吃藕具有多種好處
1、改善腎陰虧虛
患上腎虛的女人不少，其中有部分女人腎虛是因爲腎陰虧虛所致的，若是病因是這個的話，就應該及時養陰生津，然後蓮藕恰恰是非常不錯的養陰之品，所以說，女人們不妨嘗試多吃藕改善腎陰虧虛問題吧。
其中腎陰虧虛的女人，往往有這些表現，那就是出現頭暈、咽乾，甚至是雙手的掌心和雙腳的腳心都會出現發燙。如果女人有這些表現的話，就要警惕自己出現了腎虛。
2、清除體內的瘀血
不少女人生產之後，體內都容易積累瘀血，爲了身體健康，需要儘快將瘀血排出來。對此建議，生產後已經休息了兩週的女人，可以開始生吃蓮藕，從而幫助女人清楚腹腔內積存的瘀血。主要是因爲其富含具有收縮血管作用的維生素K，所以說，爲了更好地清除體內的瘀血，女人生產之後要適當吃些蓮藕。
不過小編提醒，吃蓮藕，尤其是採用生吃這種吃法的女人，請不要在剛生產就這樣吃。因爲剛生產完的時候，女人的腸胃消化弱，身體也虛弱，生吃蓮藕的話，不利消化，而且還可能讓身體着涼，反而帶來壞影響喲。
3、增食慾、催乳
新媽媽吃堅持吃蓮藕的話，不僅能增強自身的食慾，同時還有催乳的效果。如此一來，可解決了新媽媽兩個常見的產後問題，所以說，產後女人們吃蓮藕的好處真是太多了。此外，小編提醒，如果脾胃功能還是比較弱的話，就不要生吃蓮藕了，最好煮熟後再食用，這樣纔不會損傷脾胃喲。
女人要多吃這幾道蓮藕養生食譜
一、鴨藕湯
所需主料：準備好1只老鴨（最好是吃草長大的，若是沒有就用飼料餵養代替），再在準備好1斤的蓮藕，60G的（幹）黑木耳，1塊生薑。
烹飪做法：
1、將老鴨宰殺，處理好毛髮之後，將內臟挖空，再衝洗腹腔，減少血水殘留問題。之後將老鴨切成塊備用。如果不切也行，不過整隻鴨下鍋煮湯的話，花費的時間會比較長一點。
2、再將黑木耳用熱水浸泡，等其被泡軟之後，擇去底部的結，撕開小塊或是切成絲備用。
3、將蓮藕表面的泥土清洗乾淨，再颳去外皮，洗乾淨之後用到切成藕片即可。
4、材料都準備就緒之後，將老鴨和洗淨的生薑放入鍋中，加水浸沒老鴨，再加入一些黃酒，開火熬煮直至湯水煮沸。
5、湯水沸騰之後，將蓮藕、黑木耳一起放進去，等到所用材料都煮熟之後，加入食鹽和雞精就可以起鍋食用了。
二、豬腿瘦肉炒藕
所需主料：1根蓮藕，半斤豬腿瘦肉，水澱粉適量。
烹飪做法：
1、將蓮藕清洗乾淨，颳去比較髒的外皮，再切成薄片備用。再將瘦肉洗淨，放在案板上，切成肉絲。再將肉絲放入碗中，加入水澱粉、適當的鹽和醬油，穿上塑料手套將瘦肉攪拌均勻，之後放在一旁備用，準備開始炒肉絲了。
2、將乾淨的炒鍋放於爐火上面，加入食用油，等其有煙冒出之後，倒入肉絲翻炒，等到其變色之後裝到碗中備用。
3、之後再將蓮藕片放入鍋中用大火翻炒幾次，然後再倒入剛纔炒過的肉絲，之後再次不斷的翻炒，直至兩種食材都熟了以後，加入食鹽和味精調味即可。如果還準備了蔥花的話，起鍋之前撒點蔥花，微微炒一下就可以了。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
