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下焦溼熱吃什麼 推薦6款食療方

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下焦溼熱吃什麼

(1)燉乳鴿

乳鴿、山藥、茯苓、枸杞、桂圓、蓮子、紅棗、薏苡仁。老火燉3個小時。功效:養心、健脾、補腎、益氣、祛溼。

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(2)茯苓蛇仔煲

土茯苓、水蛇仔、紅棗兩粒、姜1片。做法:水蛇切段,洗乾淨,飛水(用熱水稍微煮一下)待用。然後把土茯苓刮皮、切片。再把紅棗、薑片、水蛇段和土茯苓片全部放入燉盅,猛火燉3小時,飲用時再加入食鹽調味。

(3)鯉魚竹筍湯

鯉魚1條,鮮竹筍,西瓜皮,眉豆,生薑、紅棗各適量。竹筍削去硬殼,再削老皮,橫切片,水浸1天;鯉魚去鰓、內臟、不去鱗,洗淨略煎黃;眉豆、西瓜皮、生薑、紅棗(去核)洗淨。把全部材料放入開水鍋內,武火煮沸後,文火堡2小時,加精鹽調味供用。功效:祛溼降濁,健脾利水。適用於身重睏倦、小便短少、高血壓。竹筍是一種低脂肪、低糖、多纖維素的食品,具有促進腸道蠕動、幫助消化、防治便祕之功效,也有防癌的作用。

(4)綠豆冬瓜湯

綠豆100克,冬瓜(連皮500克)。將綠豆用涼水浸泡2小時,冬瓜(連皮)切塊,放入2片生薑加水煮沸,改用文火繼續煲至熟爛爲度。食用時除去姜,加入鹽調味。

(5)煲豬肚

白茅根、玉米鬚、紅棗、豬小肚。特色:祛溼消腫。操作:將豬小肚洗淨切塊,用鹽、生粉拌擦,再衝洗乾淨。先放入開水鍋煮15分鐘,取出在清水中沖洗。紅棗去核後,與白茅根、玉米鬚一起洗淨,用清水稍浸泡片刻,再與豬小肚一起放入瓦罐內,加入清水8碗左右。大火煮沸後,改用小火煲2個小時,可加入適量食鹽和少量生油。

(6)車前草茶

車前草100克,加水800毫升,煮沸15分鐘,取汁代茶飲用。

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苦蔘

爲豆科植物苦蔘的乾燥根,春、秋二季採挖,除去根頭和小支根,洗淨,乾燥,或趁鮮切片,乾燥。其苦,寒。有清熱燥溼,殺蟲,利尿之功。

黃連

有清熱燥溼,瀉火解毒之功效。其味入口極苦,主治溼熱痞滿,嘔吐吞酸,瀉痢,黃疸,高熱神昏,心火亢盛,心煩不寐,心悸不寧,血熱吐衄,目赤,牙痛,消渴,癰腫療瘡;外治溼疹,溼瘡,耳道流膿。

荷葉

主要有清熱解暑,升發清陽,散瘀止血的功效。用於暑熱煩渴,暑溼泄瀉,脾虛泄瀉,血熱吐衄,便血崩漏。荷葉炭用於出血症和產後血暈。

苦瓜

用於中暑發熱,牙痛,泄瀉,痢疾,便血。生食清暑瀉火,解熱除煩;熟食養血滋肝,潤脾補腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。

金錢草

具有利溼退黃,利尿通淋,解毒消腫之功效。常用於溼熱黃疸,膽脹脅痛,石淋,熱淋,小便澀痛,癰腫疔瘡,蛇蟲咬傷。