直腸炎輕者僅粘膜發炎，重者炎症累及粘膜下層、肌層，甚至直腸周圍組織；有時只是一部分直腸粘膜受累，有時直腸粘膜全部發炎，也可累及結腸部分粘膜都有炎症。直腸炎常見於體質虛弱抵抗力低下，心、肺、肝、胃腸道疾病、呼吸道感染、傳染病後，大便祕結、腹瀉、痔，肛管直腸脫垂，肛瘻、息肉病、肛門直腸狹窄、直腸腫瘤、直腸損傷、異物等，都可使直腸發炎，嚴重的需立刻到醫院進行手術治療。那麼，如何通過飲食來防治直腸炎呢？
四款食療方輕鬆“趕走”直腸炎
1、百合粥
芡實、百合各取適量。上兩味藥放入米粥內同煮成粥，主治脾虛泄瀉。
2、紫莧菜粥
取適量的紫莧菜，白米，先用水煮莧菜，取汁去滓，用汁煮米成粥，晨起做早餐服之。
3、銀花紅糖茶
銀花30克，紅糖適量，泡水飲用。
4、健脾止瀉糕
鮮山藥、赤小豆，芡實米、白扁豆、茯苓、烏梅、果料及白糖均取適量。製法：赤小豆成豆沙加適量白糖。茯苓、白扁豆、芡實米共研成細末、加少量水蒸熟。鮮山藥去皮蒸熟加入上粉，拌勻成泥狀，在盤中一層鮮山藥粉末泥，一層豆沙，約6-7層，上層點綴適量果料，上鍋再蒸。烏梅、白糖熬成膿汁，澆在蒸熟的糕上。分食具有健脾止瀉之功效。
此外，直腸炎的飲食需知：
1、少食多餐，每日進餐定時定量不過飽。若有條件，最好少量多餐，每天5到7餐。
2、選擇營養價值高，細軟易消化的平衡膳食，如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等，經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激；同時補充足夠熱能、蛋白質和維生素。
3、避免機械性和化學性刺激過強食物，機械性刺激增加對粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及乾果類等；化學性刺激會增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。
4、禁忌易產酸食物，如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等；易產氣食物，如生蔥、生蒜、生蘿蔔、蒜油、洋蔥等；生冷食物，如大量冷飲、冷拌菜等；堅硬的食物，如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等；強烈的調味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
5、烹調方法。可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
6、選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品；主食以麪食爲主。
7、進食時應心情舒暢，細嚼慢嚥，以利於消化；根據自己的膳食習慣，配製可口飯菜；供給細軟、粗纖維少的食物。
