妊娠高血壓能吃荸薺嗎
荸薺，又稱爲地慄。果實呈扁圓球形，肉質白嫩，脆甜多汁，鮮美爽口。它富含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、尼克酸、胡蘿蔔素及多種維生素等營養成分。它鮮食當水果，勝似生梨。煮熟成佳餚，葷素皆宜。葷食者如：荸薺肉片、荸薺雞丁。素食者糖醋荸薺、清炒或涼拌荸薺，無不別具風格。
祖國醫學認爲，荸薺性甘味寒，入肺、胃三經。有清心瀉火、潤肺涼肝、消食化痰、利尿明目之功效。碧綠的荸薺莖苗，其藥名稱爲“通天草”，性涼味苦，有清熱解毒、補腎利尿的作用。孕婦常吃荸薺，可以防治妊娠水腫、妊娠期間併發的急、慢性腎炎，妊娠合併肝炎等疾患。
荸薺加海帶適量煮湯，被稱爲“二仙飲”，可以防治妊娠期間的缺碘、妊娠水腫、妊娠高血壓及痔瘡便血等症。
取荸薺、鮮藕、白蘿蔔各200克，洗淨切片煎水同服，每日一劑，可以治療妊娠水腫。將荸薺榨汁當茶飲，可治療咽喉炎、舌炎及聲音嘶啞。
荸薺的功效與作用
荸薺，又稱馬蹄，馬蹄，即馬的蹄，原產於印度。是一種生長在水田中的多年生草本植物，我們吃的是那呈扁圓形的地下莖。在醫學上，馬蹄也佔有一席之地。馬蹄性甘味寒，入肺、胃三經。有清心瀉火、潤肺涼肝、消食化痰、利尿明目之功效。碧綠的馬蹄莖苗，其藥名稱爲“通天草”，性涼味苦，有清熱解毒、補腎利尿的作用。
1、治療呼吸道疾病。在呼吸道傳染病較多的季節，吃鮮荸薺有利於防治流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。
2、利腸通便和利尿排淋作用。荸薺含有粗蛋白、澱粉，能促進大腸蠕動，臨牀上常用於治療熱邪引起的食積痞滿和大便燥結等；荸薺水煎液能利尿排淋，是尿道感染患者的食療佳品。
3、治療糖尿病。荸薺質嫩多，可生津止渴，對糖尿病患者有一定的輔助治療作用。
4、清肺化痰。荸薺性甘、寒，能清肺熱，又富含粘液質，有生津潤肺化痰作用，故能清化痰熱，治療肺熱咳嗽，咳吐黃粘濃痰等症。
5、功能性子宮出血。功能性子宮出血常表現爲經期紊亂和不正常的子宮出血。現代醫學一般把功血分爲排卵型功血和無排卵型功血兩大類。排卵型功血常見於育齡期婦女，無排卵型功血多見於青春期或更年期婦女。實踐證明，對於宮血患者採用荸薺和薺菜進行藥膳食療，對女性功能性子宮出血有良好效果。
