孕婦熱量攝入太多，蛋白質、維生素攝入不足就會誘發妊娠高血壓。患妊娠高血壓的孕婦在飲食上要合理安排。小編介紹妊娠高血壓的飲食原則。
1.減少飽和脂肪的攝入量
食物脂肪的熱能比應控制在25％左右，最高不應超過30％，而且飽和脂肪要減少，相應增加不飽和脂肪的攝入。即少吃動物性脂肪，而以植物油代之，每天烹飪用油大約20克。這樣，不僅能爲胎寶貝提供生長髮育所需的必需脂肪酸，還可增加前列腺素合成，有助於消除多餘脂肪。
2.保證鈣的攝入量
中國營養學會推薦妊娠早中晚期，以及哺乳期每日的鈣攝入量分別爲800毫克、1000毫克、1200毫克、1200毫克。孕媽咪要保證每天喝牛奶，牛奶和奶製品含豐富而易吸收的鈣質，是補鈣的良好食物，以低脂或脫脂的奶製品爲宜。研究表明，孕婦增加乳製品的攝入量可減少妊娠高血壓的發生。孕媽咪還要多吃大豆及大豆製品以及海產品等，大豆及豆製品既是優質蛋白，也是富含鈣的食物，每天均應食用。
3.鹽的攝取要適度
如果鹽攝入過多，容易導致水鈉瀦留，會使孕媽咪血壓升高，所以一定要控制鹽的攝入量。一般建議孕媽咪每天食鹽的攝入量應少於5克，有助於預防妊娠高血壓。醬油也不能攝入過多，6毫升醬油約等於1克鹽的量。如果已經習慣了較鹹的口味，可用部分含鉀鹽代替含鈉鹽，能夠在一定程度上改善少鹽烹調的口味，還可以用蔥、姜、蒜等調味。孕媽咪也不宜吃醃肉、醃菜、醃蛋、醃魚、火腿、榨菜、醬菜等。但是，孕媽咪因爲胃酸偏多，必要時可以適當攝入發麪的食物、蘇打餅乾、烤膜、麪包乾等食物，以減少胃酸過多的不適。
4.戒菸、戒酒
煙、酒是高血壓病的危險因素，嗜煙、酒有增加高血壓併發心、腦血管病的可能，酒還能降低病人對抗高血壓藥物的反應性。因此對高血壓病人要求戒菸戒酒，戒酒有困難的人也應限制飲酒。
5.科學飲水
水的硬度與高血壓的發生有密切的聯繫。研究證明，硬水中含有較多的鈣、鎂離子，它們是參與血管平滑肌細胞舒縮功能的重要調節物質，如果缺乏，易使血管發生痙攣，最終導致血壓升高，因此對高血壓患者，要儘量飲用硬水，如泉水、深井水、天然礦泉水等。
6.搭配豐富的蔬菜和水果
保證每天攝入蔬菜500克以上，水果200~400克，多種蔬菜和水果搭配食用。因爲蔬菜和水果可以增加食物纖維素的攝入，對防止便祕，降低血脂有益，還可補充多種維生素和礦物質，有利於妊娠高血壓的防治。
