減肥可以吃絲瓜毛豆嗎

絲瓜毛豆做法

1. 將嫩絲瓜颳去皮，切去不可食的部分，洗淨，切滾刀塊;

2. 毛豆去殼;

3. 將炒鍋置大火上，燒熱，倒入植物油，待油熱;

4. 先放毛豆子煸炒，加精鹽炒勻;

5. 再放入絲瓜炒幾下，加白糖和適量水，蓋上鍋，燒5分鐘;

6. 見鍋內湯汁不多時，加入味精炒勻，淋上香油，盛入盤內即可上桌供食。