減肥可以吃南瓜餅嗎

香煎豆沙南瓜餅做法

1. 老南瓜去皮切片，蒸20分鐘左右;

2. 取出用勺子壓成泥;

3. 南瓜泥里加入糯米粉揉勻，搓成直徑約3釐米的丸子，包入豆沙餡後壓扁呈餅狀，拍上幹澱粉;

4. 將南瓜餅逐一放入溼澱粉中沾勻;

5. 鍋上火，放入植物油，燒至四成熱時，將南瓜餅放入油鍋中炸至有脆殼撈起;

6. 待油溫回升至六成熱時，再將南瓜餅全部倒進鍋中復炸一次，裝盤撒上綿白糖即成。