無論是男人還是女人都希望擁有美麗的好身材。今天小編就來爲你推薦一些利用健康消脂藥材烹煮的減肥食譜，不但簡單花費小，而且減肥效果很不錯！趕緊試試這些消脂瘦身的中醫藥膳吧！
社會越是發達，人們運動的時間卻相對減少，而且，物質的充裕及飲食的日趨精緻，讓許多人禁不住美食的誘惑，再加上缺乏運動，血液中的膽固醇、三酸甘油脂有可能因而過高，同樣的身材可能也難逃變形的命運，因此消脂與瘦身成爲一般人的最愛，即使花再多的錢也在所不惜！然而，你知道嗎？消脂瘦身的成功恐怕不是與所花的錢成正比，如果方法得當，花小錢也能夠擁有健康的身材。
如何才能擁有魔鬼般身材？
針對想要擁有健美的身材，通常飲食節制與運動時不可缺乏的要素，但是在節制飲食下是否能兼顧營養的需求，或是過度節制飲食後，是否因反效果導致暴飲暴食，因此與其吃的少不如吃的恰到好處，如此不但可避免飲食不均衡外，又可滿足食慾，實在是一舉兩得。
簡單低脂，改善生活習慣才能瘦下來！
傳統中藥中，如山楂、七葉膽、黃精等藥物均曾報道有降血脂肪的作用，不過上述藥材的消脂效果，仍然較偏向於血液中膽固醇及三酸甘油脂的含量改善，至於身上過多的脂肪組織則除了服用中藥外，也應該配合運動才能得到較佳效果。以下的藥膳，採用一些簡單的藥材及做法，讓你可以在生活及工作中簡單地搭配使用，而不會覺得是在吃藥。
而清淡的飲食再加以適度的運動，通常能夠讓你消除過多的油脂，也更有機會讓你重拾個人對健康及身材的信心！#p#副標題#e#
涼彩山藥
口感清爽的涼拌菜，除了色彩豐富，還可減少飢餓感，有助於維持苗條身材！
材料：
·新鮮山藥300公克（約半條）
·紅椒、青椒、黃椒各1/3個
·香油少許
·濃縮4倍的日本涼麪醬油1大匙
·白醋1大匙
·開水1-2湯匙
做法：
1、新鮮山藥在水龍頭下衝水削皮，整塊入電鍋蒸熟，切粗條。
2、紅椒、青椒、黃椒洗淨，切粗條。
3、備妥的新鮮山藥、紅椒、青椒、黃椒及香油、醬油、白醋、開水拌勻，放冰箱冷藏即可。
※醬油份量可依個人口味調整。#p#副標題#e#
精選食材與藥材
·山藥——性平，味甘，藥材富含氨基酸及糖蛋白，食後可減緩飢餓感。
·甜椒——爲低卡及高纖維食物，有助維持健美的身材。
窈窕冬粉湯
可當做正餐食用，對降低血脂肪過高有適度的幫助，適合高血脂體質者食用。
材料：
·杜仲50公克
·山楂20公克
·黃精10公克
·枸杞10公克
·姜1小塊
·米酒1瓶
·里肌肉4兩
·冬粉1把
·芹菜少許
·水3碗
做法：
1、杜仲加米酒煮開後轉中小火，慢熬至剩1碗半湯汁備用。
2、山楂、黃精、枸杞、姜加水，熬至剩1碗湯汁備用。
3、上述兩種湯汁混合加入冬粉煮開，再入里肌肉片煮熟，撒上芹菜末，適度調味即可。#p#副標題#e#
精選食材與藥材
·杜仲——性溫，味甘，補肝腎強筋骨。
·山楂——性酸，味甘，消食行氣消脂。
·黃精——性酸，味甘，消食行氣消脂。
·枸杞——性平，味甘，有滋腎的作用。
·姜——性溫，味辛，有助行氣。
消脂綠豆湯
Q軟可口的綠豆湯，有助於消脂及排除體內過多的水分作用（實熱便祕者適用）。
材料：
·山楂20公克
·車前子10公克
·生大黃3公克
·黃耆10公克
·綠豆150公克
·紅糖適量
·水6碗
做法：
1、山楂、車前子、生大黃、黃耆加水煮開，慢火熬20分，去渣備用。
2、藥汁加綠豆放入電鍋煮爛，加適量紅糖即可。#p#副標題#e#
精選食材與藥材
·山楂——性酸，味甘，消食行氣消脂。
·車前子——性微寒，味甘，有清熱利尿作用。
·生大黃——性寒，味苦，有瀉熱通便作用。
·黃耆——性溫，味甘，有補益元氣作用。
·綠豆——性寒，味甘，亦有清熱利尿作用。
決明綠茶飲
想減肥的人若經常飲用，能夠增進脂肪代謝及消除過多的水分。
材料：
·山楂15公克
·生決明子10公克
·茯苓15公克
·陳皮15公克
·綠茶包1包
·冰糖適量
·水6碗
做法：
1、山楂、生決明子（裝袋內）、茯苓、陳皮加水煮開，慢火熬20分。
2、加入綠茶包續熬10分，去渣加入適量冰糖即可。#p#副標題#e#
精選食材與藥材
·山楂——性酸，味甘，消食行氣消脂。
·決明子——性微寒，味甘，有清熱，潤腸通便作用。
·茯苓——性溫，味甘，有利水滲溼，健脾寧心的作用。
·綠茶——性寒，可消脂。
肉桂薑湯
香氣四溢的甜湯，有助體內脂肪之燃燒，適合體質虛寒者食用。
材料：
·肉桂1公克
·老薑15公克
·紅糖1湯匙
做法：
將肉桂、拍碎的老薑以及糖置於馬克杯鍾，衝入滾燙的水即可。
※紅糖份量可視個人口味調整。
精選食材與藥材
·肉桂——性大熱，味甘苦，有增進新陳代謝機能作用。
·老薑——性溫大熱，味辛，有助於行氣及增進新陳代謝機能作用。
