減肥的方法千變萬化，你是不是已經眼花繚亂了呢？嘗試了很多方法卻還是瘦不下來，不過你有沒有注意到飲食的一些小細節，你的肥胖可能是不健康的飲食習慣造成的。注意六個吃飯小細節，讓你吃的健康，幫助你減少熱量的吸收，快速有效的瘦身。
1、做菜的時候最後才放油
很多人都以爲清炒素菜是一個比較低脂的飲食方法。殊不知一些蔬菜，如茄子、蘑菇、青菜等很容易吸收大量油脂。專家建議水煮這些蔬菜，然後再拌上少量花生油、橄欖油等植物油和其他調料。
2、選擇白麪包或者饅頭
吃白麪包吧。雖然不怎麼美味，但是能減肥。澱粉食物本身不是很好的減肥食物，不耐餓，吃起來又沒有什麼味道。很多人會選擇有各種餡或者是塗料的品種。添加的那部分美味可能就是你長胖的罪魁禍首。
3、外出吃飯的時候要挑剔
經常和朋友一起出去吃飯的各位，要注意了，很多餐館爲了讓菜餚的口味更吸引人，往往都是重油重鹽重口味，常吃很容易發胖。在外吃飯要注意少吃油膩的食物，吃些清淡的食物，吃油炸類的食品是，可以將外面的一層剝掉，只吃裏面的一點。
4、用開水代替喝果汁
果汁、特別是瓶裝果汁裏含有大量的糖分，熱量高得嚇人呢。建議用開水或者其他無糖的茶水沖淡你的果汁，一半水一半果汁的比例即可。
5、吃飯吃七分飽
早餐以及中餐可以適當多吃，但晚餐千萬不可過量，尤其是那些喜歡吃完飯就往牀上一趟的人，這樣不僅會給你的腸胃造成負擔，還會讓你越來越胖。因此晚餐最好選擇一些低熱量的食物，最多吃七分飽，休息一會後做些小運動不要立刻去躺着看電視或者玩手機。
6、換一個小的紅酒杯
儘量選小的酒杯吧。不要以爲酒、特別是紅酒，是不會讓人變胖的。一杯250毫升的紅酒或啤酒，與一碗白飯的熱量差不多，約240卡路里。
減肥的3大飲食注意事項
1、每餐都能吃一點蛋白質食物
蛋白質是調節新陳代謝的重要物質，缺少蛋白質會讓人暗淡無光，所以在飲食的過程中，儘量的吃一些蛋白質的食物，但是有很多動物蛋白質會也含有脂肪，因此，蛋白質也是不宜多吃的，一般每餐50-150克就差不多了。
蛋白質食物的主要來源有：瘦肉、深海魚、蛋、奶製品；而植物性的蛋白質有豆類、堅果、穀類等食物。
2、攝取需要的脂肪
脂肪，脂肪有助提供熱量，還能保護人的內臟，適量的脂肪可以使肌膚平滑，讓肌肉更有彈性，但是過多的飽和脂肪則會提高膽固醇，還會造成各種慢性病的發生。
含有脂肪的動物性來源有：全脂牛奶、豬油、牛肉等食物，而植物性的來源有植物油、堅果等食物。在吃含脂肪食物的時候，我們要注意吃一些含不飽和脂肪酸的食物，像少量的堅果、魚類，魚類中含有EPA、DHA多元不飽和脂肪酸，這有助降低膽固醇。
3、糖類的食物挑着吃
糖類，也就是碳水化合物是我們身體能量的主要來源，很多減肥的人都把這類食物列爲禁忌的食物。其實糖類的食物熱量僅僅是脂肪的一半而已，對於減肥的人來說，平時可以多吃複合型多糖類，包括膳食纖維等。
主要來源的食物有米飯、玉米、全穀類、甘薯等食物。減肥的人平時可以吃雜糧，例如小米粥、玉米粥、糙米等，還有就是可以吃一下高纖維低熱量的食物，像蘋果、燕麥等。這些食物很有飽腹感又能維持身材。甜食和加工的糖類要少吃。
