一、食肉減肥法
進食方式：此乃較多人嘗試的減肥餐單之一，方法爲只進食大量肉類，並完全戒吃五穀類食物。
體重下降原因：五穀類主要提供碳水化合物，製造能量供身體使用。如身體欠缺能量，便會將脂肪分解，並排走水分，令體重快速下降。
健康隱憂：
．利用此方法減肥的持久度不足，如一停止體重便會回升。而缺乏碳水化合物，可令身體能量不足，導致精神不振，出現頭暈等情況。
．以此方法燃燒脂肪，會令身體產生代謝物酮體，可令人中酮毒，出現作嘔、口臭、頭暈等情況，嚴重者更會休克。
．肉類含豐富蛋白質，長期進食高蛋白質的食物可加重腎臟和肝臟的負擔，影響兩者健康。
．肉類含有較多飽和脂肪和膽固醇，長期進食大量肉類可增加患上各類心血管疾病的風險。
二、生食減肥法
進食方式：進食未經加工和烹煮的食物，以蔬果爲主，亦可進食穀類食物如麪包。
體重下降原因：因烹調食物時如加入汁醬會增加其熱量、油分等，因此生吃食物可減少熱量攝取，而蔬果本身亦屬熱量較低的食物。
健康隱憂：
．由於肉類進食量低，會導致蛋白質攝取不足，而某些肉類可提供的營養素如維他命B12、鋅質、鐵質亦會攝取不夠。維他命B12和鐵質不足可致貧血，而缺乏鋅質可降低身體免疫力。
．雖然未經烹調可令食物中的維他命B和C保存得較佳，但部分營養素，如茄紅素、脂溶性維他命要經過烹調纔可充分釋放，令身體更易吸收。#p#副標題#e#
三、素食減肥法
進食方式：此方法相當流行，並吸引不少人嘗試，方法爲不進食肉類，只進食蔬果、五穀類食物。
體重下降原因：因蔬果熱量較低，令人覺得多吃亦不會發胖。
健康隱憂：
．缺乏肉類攝取，除了令蛋白質容易不足，更會令維他命B12、鋅質、鐵質攝取量不夠。
．蛋白質不足會令人抵抗力下降之餘，身體更會以肌肉中的蛋白質取替，導致肌肉量減少，新陳代謝會因而減慢，變相更容易肥胖。
．坊間的素食餐廳多使用大量調味烹調，部分素菜食材更經油炸，令整體熱量上升，多吃反而使人肥胖。
四、奇異果、香蕉減肥法
進食方式：爲時下流行的減肥方式之一，方法爲只吃奇異果或香蕉作爲早餐。
體重下降原因：如平日進食早餐的分量較多，當改以奇異果或香蕉代替後，熱量減少，體重自然會下降。
健康隱憂：
．早餐只進食香蕉或奇異果，會令營養攝取不夠均衡，長遠可影響身體健康。
．此方法在起初可能有效，但當身體適應後，減肥功效便不能維持。
．如屬糖尿病患和血糖高人士，進食大量奇異果和香蕉可令糖分攝取過多，令血糖不穩，甚至影響病情。
