現在，人們越來越注重養生之道，而粗糧這個曾經是窮人家吃的東西，也變得越來越多人開始爲了健康而吃粗糧。但是完事皆有一個度，就算是營養價值高的粗糧也不是每個人可以隨意過量吃的。那究竟哪些人不宜過量食用粗糧呢？不妨讓小編爲各位讀者慢慢道來。
粗糧
1.老人應該適量吃
粗糧如玉米、小米、糙米、高粱米等不容易消化，整粒雜豆類及硬果類等也需要費勁咀嚼，由於老年人咀嚼功能會有所下降，所以建議老年人選擇蒸、煮、燉等方式烹調粗糧和其它食物。此外粗糧攝入過量會影響老年人的消化吸收，本來老年朋友們的消化吸收功能就比年輕人低，粗糧吃多了影響更大，老年人粗糧攝入過量還會影響某些礦物質的吸收，比如說鉀、鈣等，另外粗糧攝入過量還會導致便祕，所以吃粗糧一定要適量。
老人
2.青春期少女不宜食用過量
青春期少女如果過量進食粗糧，會使其他食物中的膽固醇隨着纖維素一起排出體外，導致女性激素合成減少，影響子宮等生殖器官的發育。此外，長期進食過“粗”，會影響人體機能對蛋白質、無機鹽以及某些微量元素的吸收，以至造成骨骼、心臟、胃腸等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。
青春期少女
3.6歲以下嬰幼兒不適合多吃
因爲學齡前兒童的胃腸道發育不成熟，消化吸收功能差，不宜多受刺激。此外，孩子在生長髮育過程中需要攝入大量的鈣、鐵、鋅等礦物質，而粗糧中所含的植酸和單寧卻有可能阻礙這些微量營養素的吸收。
嬰幼兒
4.胃病患者謹慎吃
有胃病或消化性潰瘍的人不適合多吃粗糧。大量的纖維素會對腸胃產生一定的刺激，一般的健康人沒問題，但有較重胃炎或胃酸過多的人都不太適合，腸胃有潰瘍的人同樣受不了。胃病患者選擇的食物應不損傷潰瘍面，細軟，且不能過冷過熱。
胃病患者
所以說大家可萬千不要因爲粗糧養生而過量食用，尤其是以上這四種人羣更不能吃過量的粗糧。其實養生之道還是要靠多方面努力，穩定的作息時間，愉悅的心情，合理的飲食安排，還有適度的運動健身等等這些都很重要，養生並不能光靠嘴。
