補腎菜可謂五花八門，種類繁多，但是並不會產生立竿見影的功效，所以最佳的方法就是從飲食生活着手，合理搭配。下面小編就爲推薦幾款很棒的補腎菜，希望能幫助到你。
補腎菜
一、鵪鶉玉米
原料：鵪鶉3只、玉米仁150g、松子仁50g、熟豬肥膘50g、雞蛋清1個、黃酒、精鹽、味精、麻油、胡椒粉、雞湯、澱粉、豬油、精製植物油各適量。
做法：先將鵪鶉宰殺，去毛、內臟，洗淨；將鵪鶉肉、豬肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入雞蛋清、味精、黃酒、澱粉拌勻；松子仁下沸水鍋煮熟撈出，瀝乾水分，鍋中放生油，燒至五成熱，將松子仁下鍋內炸至金黃色撈出；將玉米仁倒出，瀝乾水分，放雞湯、味精、精鹽、麻油、胡椒粉、溼澱粉調成芡汁待用；炒鍋上火，放油燒至四成熱，投入鵪鶉、豬肉粒，用勺劃開，泡2分鐘，撈出瀝乾油；原鍋倒入玉米粒，並將鵪鶉、豬肉放入炒鍋，烹入黃酒，傾入調勻的芡湯，燒開後加入豬油推勻。撒上松子仁即成。
特點：色亮味美，補益五臟，壯陽補腎。
二、鮮蝦燴韭菜
原料：鮮蝦250克、鮮嫩韭菜lOO克、精製植物油、黃酒、醬油、生薑絲、醋各適量。
做法：先將鮮蝦洗淨，去殼取蝦仁；韭菜揀好洗淨，切成3釐米長的小段；炒鍋上火，放油燒熱，先煸炒蝦仁，加入黃酒、醬油、醋、生薑絲等，稍烹即好；再將韭菜用植物油煸炒至嫩熟爲度，燴入蝦仁，炒勻起鍋即成。
特點：蝦白韭綠，鮮嫩爽口，補腎壯陽。
三、木瓜海帶烏雞湯
原料：木瓜半個、海帶50克、烏雞半隻、黨蔘2只。
做法：木瓜除子去皮，海帶洗淨切塊，烏雞剁成小塊，放入鍋中加水文火慢燉，2小時後出鍋，加食鹽4克。
特點：這道湯以木瓜、海帶理氣散結，以烏雞滋補肝腎，黨蔘補氣以助木瓜理氣之功。
四、羊腎和乳粉
原料：乳粉20克、羊腎1只。
做法：將羊腎剖開，清洗乾淨，挖去白色筋膜和臊膝，放在鍋內，加入清水；加熱燉煮30分鐘左右，以羊腎煮熟爲度；兌入乳粉，空腹食用。
特點：補精添髓，溫腎益氣。用治下焦虛冷，陽萎不舉，腳膝無力。
五、豬腎粥
原料：豬腎100克、粳米100克。
做法：將粳米淘洗乾淨備用，將豬腎剖開；挖去白色筋膜和臊腺，清洗乾淨，放入鍋內，加入清水，煮沸成湯；將粳米倒入豬腎湯內，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分鐘，以米熟爛爲度；也可酌加少量食鹽、味精、生薑等調味品，供早晚餐食用。
特點：補腎益氣，澀精止遺。用治腎氣虛弱，陽萎，早泄，遺精，腰膝痠軟。
六、人蔘竹蓀糖水
原料：參須30克、竹蓀15克、銀耳15克、枸杞10克、紅棗10顆。
做法：竹蓀洗去雜質，泡水發軟，切成小段，銀耳發開去蒂，切成小塊；鍋中置800毫升水，放入所有材料大火煮開，改小火熬煮40分鐘，最後加入冰糖即可。
特點：除了有清涼退火的作用，還可以益氣生津，補腎壯陽。
