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我國中醫認爲，夏季與我們人體的心臟相對應，也就是說夏季心陽最旺。處於這樣一個炎熱的夏季，我們除了情緒的波動會比較大意外，同時人體的免疫力也會有大幅度的下降，因此在這個時候飲食是關鍵。如果飲食稍有不注意就很有可能會引發各種疾病。
當發現自己出現目赤耳鳴、牙齦腫痛、口舌生瘡、咽痛口乾、尿少色赤、大便祕結等症狀時，這些典型的症狀就告訴你上火了。這些上火的症狀都是最爲常見的，但對這些症狀一定要特別小心警惕，因爲很有可能就會導致各種重大疾病的產生，因爲病與病之間都是想通的。
說到引起上火的因素，可以說說是各種各樣，比如情緒波動、中暑、傷風、受涼、失眠等這些都是上火的因素。同時在日常飲食中過於貪食一些肥膩之品也會導致上火的出現，像牛肉、羊肉等都不適合在夏季食用。
專家指出，應對夏季上火最好的辦法便是在平時多喝水，並且一日三餐的食物也最好是以易消化的食物爲主。除了要注意這些方面以外，平時還要減少辛辣食物的攝取量，還有一些油炸、油膩的食物都會引起上火。在夏季要想預防上火，可以多喝一些具有清熱去火的湯品茶類，比如綠豆湯、菊花茶等，同時苦味食物可以有效達到清熱去火的功效，比如苦瓜、百合等食物。
上火了怎麼辦這是很多人在夏季都會遇到的問題，在這些問題發生之前我們爲什麼不先預防呢？除了以上說的這些預防方法以外，同時在夏季還應該儘量穿一些淺色的衣物。
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