血碧菜的功效與作用
性味：味甘、辛，性涼。
功效：涼血止血，清熱消腫。
主治：用於咳血，血崩，痛經，血氣痛，支氣管炎，盆腔炎，中暑，阿米巴痢疾；外用適用於創傷出血，潰瘍久不收口，疔瘡癰腫，甲溝炎。
用法：25-50g，鮮品100-200g。
外用：鮮品適量，搗爛或幹品研末，敷患處。
藥理作用：1、具有免疫調節作用。
2、抗氧化作用。
3、抗炎作用。
配伍：1、治盆腔炎：紫背菜嫩葉30g，湖廣草15g，水煎服。
2、治腎盂炎腰痛：鮮紫背菜60g，黃毛耳草、仙鶴草各15g，水煎服。
3、治疔瘡癰腫：鮮紫背菜適量，加少許食鹽或白糖同搗爛，外敷患處。
4、治甲溝炎：鮮紫背菜適量，搗爛加白酒少許，外敷患處。（1-4方出自《皮膚病實用中藥學下》）
血碧菜的營養價值
爲菊科千里光族菊三七屬植物。原爲華南地方野菜，紫背菜已經作爲新品種蔬菜在全國推廣。葉較大，通常狹長，邊緣有不規則的波狀齒或尖齒，上面綠色，下面紫紅色。
血碧菜主要以嫩梢和幼葉作蔬菜食用，營養豐富，每100克幹物質含鈣1．44～3．0克、磷0．17～0．39克、鉀2．83～4．63克、鎂0．92～1．06克、銅13．4～25．2ppm、鋅26．0～75．2ppm、錳4．77～148．7ppm、鉬39．8～90．7ppm、鐵129．1～209．7ppm，維生素C和粗蛋白含量也不低。
文中小編已經給大家整理了血碧菜的相關資料了，如果你對血碧菜並不瞭解，那麼就要仔細閱讀本文了。
