牛肉和粟子能一起吃嗎

牛肉和粟子能一起吃嗎

栗子中富含維生素C，每100克含量達40毫克。

牛肉則含有多種微量元素。栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素髮生反應，削弱栗子的營養價值，這兩種搭配同食，不易消化。

故牛肉不宜與栗子共食，最好間隔一段時間，分開食用。